山東省是我國華東地區的一個沿海省份，簡稱「魯」，又稱「齊魯大地」，山東除了有壯美的山水，還有更加吸引人的沉澱了數千年的深厚文化。山東是春秋戰國時期孔子的故鄉，因此，深受儒家文化薰陶的山東省有著「孔孟之鄉、禮儀之邦」的美譽。
山東人在酒文化方面也有自己的獨到之處，熱情好客的山東人在酒桌上十分講究，他們不僅酒量大，喝酒也很講規矩，而這些規矩就是為了讓客人盡興。
山東人喝酒這麼厲害，但回顧山東的酒史，你會發現山東幾乎沒有「國家名酒」，一問到山東有什麼好酒，幾乎沒幾個人能答上來，這是為什麼呢？難道山東真的沒有好酒嗎？
非也！
山東好酒還是不少的，啤酒有青島，葡萄酒有張裕，黃酒有墨老酒和蘭陵美酒，白酒有蘭陵王、景芝、孔府家、泰山、扳倒井、古貝春、琅琊台、趵突泉等。
在山東還有一句老話「一城一酒」，說的就是山東的每一座城市都有一款屬於自己的白酒，而且酒質都是一絕，這樣一看，山東的很多好酒處境確實很「尷尬」。
今天我們就來盤點一下山東的幾大「尷尬酒」。
1. 琅琊台
琅琊台酒歷史悠久，秦漢時期琅琊台酒發展十分繁榮，到了唐宋時期就相當鼎盛，琅琊台位於黃河岸邊，三面環水，風景秀麗，被稱為「人間仙境」。
該酒以琅琊台下的泉水為釀造用水，採用傳統的「老五甑」工藝，配以回槽多輪次發酵技術和串蒸技術，使得該酒具有「窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長」的特點。
可惜該酒只在山東有名氣，明明酒質極好，就是走不出山東省，說是一款「尷尬酒」也不為過。
2. 扳倒井酒
該酒是山東省高青縣的特產白酒，屬於濃香型大曲白酒，在80年代的時候深受老百姓的喜愛。此酒開創了「二次窖泥技術」，使得扳倒井酒個性突出，集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香於一體，諸味協調。
雖然風格獨特，但現在只有老酒友喜歡，年輕人幾乎都不喝這款酒，現在這款酒的名氣也大不如從前，一難以走出齊魯大地，十分「尷尬」！
3. 古貝春酒
這款酒在70年代末期十分火爆，一經推出就引起轟動，凡是去過常德的遊客都會忍不住帶上幾瓶，別看它是光瓶酒，其實酒質和口感都是相當不錯的。
如今古貝春酒涉及的產品比較多，十多個系列，幾十個單品，讓人眼花繚亂，使得酒友們不知如何選擇，曾紅極一時的它如今卻走不出山東。
4. 景陽春
景陽春完美地展現了白酒與中國文化的巧妙結合，自問世以來就備受人們的關注。該酒以高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，芳香飄逸，沁人心脾。
現在一提起景陽春，就只有老一輩人知道，是山東一代人的回憶，在70年代，家家戶戶逢年國家必備上幾瓶景陽春，但現在很多外地人都不知道這款酒，甚至有些山東本地的年輕人都沒聽說過這款酒，真是「尷尬」。
5. 蘭陵王酒
說到這款酒，老一輩的山東人最熟悉不過了，該酒汲取3000年的傳統釀造工藝，並在其基礎上，融入現代釀造技術。精選小麥、高粱、玉米、大米、糯米為原料，經雙輪底發酵，集穀物之精華，是酒中極品。
該酒在其輝煌時期，遍布家家戶戶，曾一度碾壓其他白酒，成為山東最受歡迎的白酒，「尷尬」的是，蘭陵王酒發展有些被動，後來被同行擠壓，現在的蘭陵王酒已經沒有了當初的名氣。
從山東的這5款「尷尬酒」的身上，我們可以看出名氣不是判定一款酒好壞的標準，一款好酒的沒落也跟酒質沒有多大的關係，最為關鍵的要看酒廠如何發展，如果酒廠能夠抓住機遇，就能在白酒市場上走得更遠，一旦錯失機遇，發展被動，就會面臨被淘汰。
我們回顧一下中國整個白酒發展史，類似這5款白酒的不在少數，像河南的張弓酒、河北的迎春酒和劉伶醉、四川的全興大曲等比比皆是，就連美酒如雲的貴州也不缺這樣的酒，比如緣得酒和秉衡的故事，無不因為酒廠不懂主動發展，而慘遭埋沒，淪為當地最為「尷尬」的白酒。
1. 緣得仿台酒
這款酒名氣不大，但卻大有來頭，由茅台酒廠前身三大燒坊之一的榮和燒坊出品，以紅纓子糯高粱和優質小麥為原料，加上赤水河水，配以「12987」釀造工藝。
以榮和的10年基酒以酒勾酒，醬香突出，窖香、焦香、花果香兼具，諸味協調，層次感豐富，酒液花果舌苔，如絲綢般順滑舒適，香味在口腔中經久不散。
可惜酒廠只關注白酒質量，忽略了市場發展，雖然品質和口感都達到了95%的飛天茅台，但普及力度不夠，一直走不出貴州省，好酒沒有好待遇，你說「尷尬」不「尷尬」？
2. 秉衡的故事
該酒跟上面的緣得酒算得上是「難兄難姐」了，同屬於貴州大曲坤沙醬酒，同出自茅台酒廠前身，只不過這款酒是由茅台酒廠前身三大燒坊之一的恆興燒坊出品。
採用老茅台人傳承千年的釀酒工藝，原料與工藝與茅台酒相同，因此，釀出的酒也充滿「茅香」風味，初聞酒香四溢，細微微酸，生津感強，剛入口就被濃郁的酒香占滿整個口腔，隨後一層又一層的香味在嘴裡散開，酒液入喉，像化開巧克力一樣絲滑。
該酒口感極佳，可惜沒有得到應有的地位，甚是「尷尬」！
當然了，這些只是中國白酒中的一個縮影，其他地區也有不少這樣的酒，只是沒有一一列舉出來而已。你們家鄉都有哪些「尷尬酒」？不妨在評論區留言探討！