大家好，我是富貴。今天我要給大家帶來的，是最受人歡迎的3道家常菜的詳細做法。這些菜不僅看起來就色香味濃，吃起來更是讓人驚艷不已，讓人慾罷不能！
一、糖醋排骨——甜酸適中，肉質鮮嫩
糖醋排骨是一道廣受歡迎的家常菜，其色澤紅亮，口感酸甜適中，肉質鮮嫩，讓人回味無窮。
所需食材：豬小排、白糖、醋、生抽、料酒、蔥姜蒜、鹽、胡椒粉、澱粉。
做法步驟：
小貼士：炒糖色時要用小火，以免糖炒焦變苦。
二、麻婆豆腐——麻辣鮮香，嫩滑爽口
麻婆豆腐是四川地區的一道經典家常菜，以其麻辣鮮香、嫩滑爽口的口感而廣受喜愛。
所需食材：嫩豆腐、豬肉末、豆瓣醬、花椒、姜蒜、鹽、醬油、澱粉、蔥花。
做法步驟：
小貼士：豆腐要選用嫩豆腐，口感更加嫩滑；燉煮時要輕輕推動以免豆腐碎裂。
三、魚香肉絲——鮮香四溢，口感豐富
魚香肉絲是一道具有四川風味的經典家常菜，其味道鮮香四溢，口感豐富多變。
所需食材：豬裡脊肉、木耳、胡蘿蔔、青椒、豆瓣醬、姜蒜、鹽、醬油、糖、醋、澱粉、食用油。
做法步驟：
小貼士：魚香肉絲的口感和味道關鍵在於調料的搭配和比例，可以根據個人口味適量調整。
以上就是今天為大家帶來的3道家常菜的詳細做法。這些菜肴不僅色香味俱佳，而且營養豐富易於消化。無論是老人還是小孩都能輕鬆享用！