北京商報訊(記者 胡靜蓉)10月19日,北京永輝超市「學習胖東來」自主調改的首家門店——石景山喜隆多店恢復營業。據了解,今年以來,永輝超市通過胖東來幫扶和學習胖東來兩種模式,在全國陸續開始進行門店調改,喜隆多店於今年9月20日開始閉店調改,在布局、商品、服務等方面進行優化升級。
北京商報記者在現場看到,調改後的喜隆多店在賣場布局上,拓寬了購物通道,取消了原有的強制動線,改為開放式動線。商品方面,據永輝介紹,門店下架了11430個單品,下架比例79%,重新規劃單品數12765個,新增單品占比76.2%,梳理後商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。該門店還引進了不少胖東來DL系列的商品,包括精釀啤酒、礦泉水、燕麥片、洗衣液等。
同時,調改後的永輝喜隆多店增設了便民服務區,為顧客免費提供自助測量血壓、身高、體重等便民設施,休息區也常備自助飲水機、常用藥和愛心糖果,還有現場加熱、免費冰塊、冰袋等服務,並針對性地推出了母嬰室和寵物寄存櫃等。在員工待遇方面,據了解,調改後,該門店員工的最低工資從每月4000元提升至每月6000元,一線員工工資普遍增長,平均提升超20%;門店還縮短了營業時間,增加員工的年休假。
今年以來,永輝超市在全國範圍內進行門店調改,目前在鄭州已經有3家門店通過胖東來的幫扶完成調改,在鄭州、西安、福州、合肥、杭州、成都已有6家門店完成自主調改。永輝方面表示,此輪調改將會持續擴大和深化,接下來將陸續有調改門店亮相。