市場小販透露:逛市場要牢記「6不買」,誰買誰上當,快看看是哪6樣!

2023-08-18     吃貨峰子

原標題:市場小販透露:逛市場要牢記「6不買」,誰買誰上當,快看看是哪6樣!

導語:市場小販透露,逛市場牢記「6不買」,誰買誰上當,快看看是哪6樣

「一餐一飯,心有所棲。柴米油鹽,愛有所依。靜看一樹花開,慢享三餐四季。」大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰。在一座城市中,同時具有「溫度」、「濕度」、「人間煙火氣」的地方,無疑就是菜市場,它呈現的則是現代社會的人間百象,各種吆喝聲、討價聲、剁肉聲,甚至會發生爭吵聲,總之一切都那麼真實、那麼市儈、那麼的和諧,完完整整的一幅人間清醒圖。

老話說:「民以食為天」,菜市場也是上了歲數的大爺大媽最喜歡光顧的地方,不止是買菜,走一走、逛一逛,都會覺得神清氣爽,如果運氣好還可以淘到一些好寶貝,但是有人的地方就有江湖,有江湖就會有爾虞我詐。其實菜市場更也是如此,我家鄰居就在菜市場賣塑料袋,他對菜市場可謂是了如指掌,他會告訴左鄰右舍,哪些東西可以買,哪些東西不能買,特別是食品。正如「食以安為先」,所以經常逛早市,牢記「6不買」,誰買誰上當,為了家人快看看是哪6樣吧!

第一樣:熟食,在菜市場最顯眼的地方,那就是一排排搖曳的燈光下,顯得鮮亮的熟食,有的放在碗里,那是許多人喜歡吃的扣肉;有的放在大桶里,那是香酥的熏魚;還有的放在盤中,有豬頭肉、口條、豬肝、苦腸等等,這一切都顯得十分的有食慾,其實這都是不法商販營造出的氛圍,有的熟食很多天賣不出去,回鍋好幾次,味道都變了,我就上過當,所以建議買熟食一定要到專業的店鋪去買,保證品質。

第二樣:鮮紅的辣椒麵,在這無辣不歡的時代,很多家裡做菜都要加上辣椒,而早市的辣椒麵不但便宜,而且賣相相當的好,顏色鮮紅漂亮,是我們自家做的辣椒麵所無法比擬的,問題就來了,孰不知這些辣椒麵大都是摻雜了化學合成素、人工辣味素或摻入了玉米面、麥麩、鋸末等,常吃對身體不利。

第三樣:成品肉餡,不知何時起,這賣肉攤上出現了一盤一盤的成品肉餡,也許是方便,購買的人還真不少,但是就是這些肉餡卻存在著巨大的風險,俗語說「好肉不成餡,好魚不切段」,好的豬肉商販是不會捨得絞成肉餡來賣的,一般都是用一些邊角料或淋巴肉絞成的,想想都會讓人覺得噁心。

第四樣:蜂蜜,隨著市場營銷的發展,很多商人都具有很靈活的商業頭腦,這賣蜂蜜的就是很好的例子,為了證明自己的蜂蜜純度大,它和蜂巢一起賣,稱之為「老巢蜜」,其實就是把白糖稀釋後加入蜂箱中,而蜜蜂把糖水吸入到老巢中就成蜜了,所以帶有蜂巢的蜂蜜多半是假的,看見後千萬別上當。

第五樣:土雞蛋,所謂土雞蛋就是農家林間散養的雞下的蛋,或者是生態養殖場的土雞下的蛋。笨雞蛋一般都是按個賣的,比普通的雞蛋往往都要貴上一些,因此就有一些唯利是圖的商販用普通雞蛋化妝冒充笨雞蛋。

第六樣:散裝的丸子,隨著生活水平的提高,人們對於火鍋的鐘愛那是越來越深,很多人喜歡自己在家吃火鍋,那丸子類是必不可少的。菜市場的丸子不但品種多,而且價錢便宜,也是安全隱患最大的地方,一個是不衛生,另外裡面添加了很多添加劑、染色劑,試問一下很多墨魚丸、豬肉丸、牛肉丸都便宜得嚇人,雖然吃著也有味道,但是連成本都不夠,你敢吃嗎?

人間煙火氣息的菜市場,來往的都是熱愛生活的人,經常逛早市,牢記「6不買」,誰買誰上當,為了家人快看看是哪6樣吧!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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