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「未知東郭清明酒，何似西窗穀雨茶。」穀雨時節，自古與茶有緣。
在四川省峨眉山市雪芽村，擁有3000多畝標準化生產的峨眉雪芽有機茶基地，受連日雨水的滋潤，茶樹萌發的新芽已鬱鬱蔥蔥，茶農們穿行在茶樹間，忙著採摘穀雨茶，即人們常說的雨前茶，又叫二春茶。
唐代學者李善在《昭明文選注》中記載：「峨山多藥草，茶尤好，異於天下。今黑水寺後絕崖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鍾，何以互更。」文中所載的黑水寺始建於晉代，位於峨眉山萬年寺對面海拔1000米的「雪芽村」境內，是「峨眉雪芽」的誕生地。
峨眉山，位於擁有眾多神秘傳說的北緯30度，被聯合國教科文組織專家稱為世界上同緯度、植被保護最好的地區。峨眉山雲霧多、光照短、強度低，空氣與土壤濕度大，自古就是茶葉生長的天然勝地。「峨眉雪芽」的名稱距今已有1500多年的歷史，因峨眉山每年農曆10月起就開始下雪，中山區和高山區的森林被白雪覆蓋。至第二年雨水時節，雪地中的峨眉山茶發出新芽，此時覆蓋在茶樹上的殘雪中露出點點新綠，於是就有了「雪芽」之名。
2007年，峨眉山旅遊股份有限公司成立了峨眉雪芽茶業集團。歷經15年的發展，峨眉雪芽有機茶生產基地已打造出一個集茶葉生產加工、廠區參觀、採茶體驗、禪意空間品茗於一體的茶旅融合基地，成為峨眉山旅遊新的亮點。
與此同時，峨眉雪芽茶業集團還積極助力鄉村振興，在樂山市馬邊彝族自治縣榮丁鎮建成了集產供銷為一體的馬邊峨眉雪芽茶業分公司。通過免費向農民發送優質良種茶苗，吸收當地勞動力參與茶葉的撫育、採摘和加工製作，帶動農戶們就業增收。
「穀雨過後再無寒，人間芳菲已向暖。」依託得天獨厚的自然環境，峨眉雪芽通過一片片芬芳的樹葉，向人們講述著峨眉山厚重的文化底蘊與自然靈秀的氣質。
雨生百穀，穀雨已是春天的最後一個節氣了。雖是春意闌珊，走進峨眉雪芽有機茶生產基地，亦有好景如畫。
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來源/新華社
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