湖北的酒在湖南買不到?
就在上周,我約了幾個朋友去湖南鳳凰古城,因為天氣很冷,我點了幾瓶白酒。因為我在湖北呆了很長時間,特別喜歡喝湖北名酒——稻花香。那濃濃的酒香至今記憶猶新,說到一半,幾個朋友也嘴饞了,於是叫老闆來一瓶稻花香。
沒想到老闆說這裡沒有這款酒,突然我和朋友都驚呆了,湖南離湖北這麼近,這裡沒有稻花香酒?老闆立即解釋說:「我們這裡不賣湖北的酒」。茅台、五糧液在全國各地都有銷售,湖南就在湖北旁邊,竟然沒有稻花香。這是湖南人心胸狹窄,還是湖北的酒在湖南一點名氣都沒有?
事實上,就目前的白酒市場而言,並不是湖南人心胸狹窄,而是湖南的白酒市場處於一個「飽和」的階段,除此之外,還有一個原因是湖南人不喜歡喝湖北的酒。
湖北的酒在湖南沒有賣,這意味著湖北沒有好酒嗎?答案顯然是不可能的。
湖北是中國著名的「白酒大省」,這裡一直以盛產白酒的而著名。
湖北不僅有好酒,而且每一款都響徹大江南北,就像下面這幾款名酒。看完,你還會說湖北沒有好酒嗎?
一、黃山頭酒
黃山頭酒被形容為「含著金湯匙出生」,誕生於有「小漢口」之稱的藕池鎮,說來也巧,藕池鎮位於北緯29度,而「茅五瀘」也都在這個緯度上,得益於這個得天獨厚的地理位置,所以黃山頭酒不論是歷史底蘊,還是曾經的名氣都高於湖北本地的其它白酒。
二、枝江大曲
枝江大曲是一種米香型白酒。整種酒主要由糯米、小麥、大米、高粱等穀物製成。
它採用傳統技術與當前技術相結合,最終形成一種濃郁的白酒。整款酒甜爽口,給人一種豐滿的感覺。
它的名聲不如現在的白雲邊,但絕對是湖北白酒市場上最受歡迎的白酒。
雖然湖南現在沒有湖北的白酒銷售,但在枝江大曲流行之前,湖南的每一款白酒都是湖北枝江大曲的對手。
三、黃鶴樓
黃鶴樓雖然銷量不如以上三款,但作為香型白酒,在湖北白酒市場也排名第三。這種酒主要由高粱、小麥、玉米和大米製成。
總的來說,這款酒挺好的,比很多白酒好很多。因為是香型,銷量一直居高不下。
可以說,湖北白酒在湖南很少見,主要是因為湖北白酒不如以前好,否則湖南白酒市場總是有湖北白酒。
以前總說「酒香不怕巷子深」,在現在的白酒市場已經行不通了,但許多白酒企業沒有意識到這個問題,依舊不太重視宣傳,導致聲譽不能提高,如以下兩種白酒,由於缺乏宣傳,很少被知道。
1.緣得仿台酒
它是茅台鎮上的一款大曲坤沙醬酒,繼承了茅台的釀酒工藝,採用本地的紅纓子糯高粱,釀出來的酒醇厚細膩,口感協調豐滿,醬香十足。
在一年365天的風風雨雨當中磨鍊,最後才釀出酒來,為了保證酒質達到最佳狀態,還要窖藏7年時間。只可惜它沒有過多的宣傳,導致很少為人所知。
2.全興大曲
全興大曲的前身是成都府大曲,距今已有兩百多年的歷史,曾被評為八大名酒之一。
因為全興大曲的定位一直是國內的低端市場,酒企為了想要在高端市場分得一杯羹,便推出了高檔白酒品牌水井坊。但是,資源的過度傾斜帶來的後果是全興大曲的發展逐漸停滯。
雖然全興大曲的發展大不如前,但它絕對是值得品嘗的美酒。
好了,本期分享到此結束。看完本期內容,你還會覺得湖北沒有好酒嗎?
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