面對二線陣容的老對手日本，中國女排決賽3-0橫掃對手，以6連勝強勢奪得杭州亞運會冠軍，並幫助中國體育代表團突破亞運金牌200枚的目標。賽後頒獎典禮上，老將丁霞喜極而泣，李盈瑩的一個舉動卻讓球迷擔心。相信觀看決賽和頒獎典禮直播的球迷會發現，李盈瑩在走下冠軍領獎台時，需要隊友仲慧的攙扶勉強走下台階，多日的連軸作戰讓這個00後主攻的膝蓋備受「折磨」，就連面對鏡頭採訪時，李盈瑩也真實表達了自己膝蓋傷病恢復不理想的事實，甚至帶著傷病咬牙堅持打完全部的比賽。
在朱婷和張常寧等人相繼離開國家隊後，李盈瑩成為這支中國女排的核心重點進攻人，自然也受到來自對手的重點研究以及外界球迷的廣泛關注。當年的雅加達亞運會，年僅18歲的李盈瑩作為國家隊一年級新生，在朱婷、張常寧和劉曉彤三名奧運冠軍的襯托下，幾次替補上場並獲得亞運冠軍，正式開啟自己職業生涯的國家隊之旅。
隨後的世界盃和東京奧運會，李盈瑩雖說更多承擔替補任務，但也有不少上場機會，尤其是在張常寧受傷和朱婷手腕傷病加重的情況下，李盈瑩憑藉世界賽場的歷練，在主攻位置發揮出自己出色的強攻實力，也讓自己的下三路技術得到顯著提升。進入巴黎奧運周期後，蔡斌教練接手的中國女排，主攻線搭檔李盈瑩的，清一色的全部是在聯賽中表現不俗但國家隊未有上場機會的隊員。
但無論是金燁、王藝竹亦或是仲慧，都未能撐起李盈瑩對角主攻的重擔，就連現役首發的主攻王雲蕗，比賽更多時候也被小將吳夢潔替換下場。再加上接應龔翔宇因為傷病的原因和技戰術體系的需要，更多承擔球隊的保障任務，因此李盈瑩承擔大量的強攻壓力，自然也讓自身傷病得不到有效。在國家隊承擔大量進攻得分重擔的李盈瑩，回到省隊天津女排後，依舊是球隊的核心重點進攻人。
作為聯賽冠軍球隊，天津為了讓女排這項運動能夠保持良好傳統，不惜從全國各地廣泛招納球員，李盈瑩就是其中一員。排超元年，全華班的天津女排靠李盈瑩一人獨得804分，強勢戰勝上海、江蘇等強隊奪得冠軍，並在朱婷加盟後，接連四個賽季均獲得冠軍。
近幾個賽季，現效力於土耳其的古巴少瓦爾加斯的到來，直接讓天津增添奪冠的籌碼，但李盈瑩依舊難以得到休息，與瓦爾加斯共同承擔球隊的得分重任。其實新賽季瓦爾加斯的到來，再加上王藝竹和陳博雅等隊員的成長，完全可以效仿斯坎迪奇上賽季對於朱婷的使用方式，讓李盈瑩能夠得到有效的調整和休息。畢竟朱婷是否回歸國家隊還是未知數，李盈瑩明年又將承擔爭奪奧運參賽資格等重擔，若不能在聯賽中對於傷病得到有效康復治療，恐對其職業生涯都會帶來影響。