日本農村為什麼美而不土?

2022-05-26     《藝術與設計》雜誌

原標題:日本農村為什麼美而不土?

美山町,是一個不折不扣的美麗鄉村,有著「日本人心靈的故鄉」的盛譽。

這個村莊處於大山深處,背靠鬱鬱蔥蔥的青山和森林。

在超級清新的空氣中放眼望去,四周儘是田園風光與茅草屋交織的鄉間景色,一片超凡脫俗。

村前的水稻田倒映著高低錯落的茅草屋,加上四周的原始風景,儼然是一幅的東方意境畫卷。

像極了世外桃源的美山町,周邊沒有鐵道和大型街道,交通並不便利。

但這一切,卻讓美山町格外充滿了魅力。

它與白川鄉合掌村、下鄉町的大內宿並列為日本三大「茅草屋之鄉」,這裡最吸引人的,就要數這一座座造型古樸的茅草屋了。

在美山町北村僅有50戶人家,在所有的民宅中,有38間茅草屋。

這些被保存下來大大小小的茅草屋,多半興建於江戶時代中末期,其中最古老的已有220年的歷史。

這種茅草屋的專業名稱叫「茅葺建築」。

它們從外觀、木造的牆壁門戶、客廳里的炭火爐到廚房內的灶爐,都完整地保存了江戶時代以來的屋舍以及當時的生活風貌。

一起來看看屋頂內部:

發現了麼?這裡的茅草屋沒有用一根釘子固定,而是以卡榑、結繩固定而成~據說如今會這種手藝的僅有幾十人。

茅屋頂多用芒草來製作,芒草本身質地堅硬、歷久耐磨,是製作屋頂的最佳草材,另外用它做的屋頂還有冬暖夏涼的優點。

當然了,茅草屋頂再厲害,也會因為日曬雨淋而耗損。

所以,茅草屋的主人大約20年就會為自己的屋子換一次屋頂。

屋頂的轉角和底部要求做的筆直,轉角是最難做的地方,需要多年經驗的老手才能做出來。

屋頂木條的根數是屋主富裕程度的反映,數量多則房屋面積大,面積大則富裕。

由於這種屋頂更換時代價高昂,而且懂這項技術的人越來越少,因而大部分村莊的建築屋面都換成了金屬材質,也僅有很少的村莊像北村這樣大規模地保留了茅草屋面。

所以說,茅草屋是這裡最有特色地方,也是日本鄉村寶貴的文化遺產。

它們也給美山町帶來了蒸蒸日上的旅遊業發展。

雖然如今這裡已經成為旅遊景點,但是並沒有過分的商業化氣息,可供遊客參觀體驗的項目也很少,不過都很特別,比如說雪燈廊。

每年冬天,這裡會舉辦雪燈廊和煙火活動。這是一個集合了美麗雪景、燈光秀、煙火大會等文化的活動。

燈籠散發出的柔和光線照亮了白雪皚皚的山村,美麗的雪景美不勝收。

煙火大會只在雪燈廊祭的第一天(1月27日)及最後一天(2月3日)舉行。此外,第一天及最後一天在美山町東邊的知井八幡神社也會有「奉燈之舞」儀式,遊客在這裡可以看到傳統日本舞蹈。

另外,這裡的美山民俗資料館也很有名。雖然平成12年時一場大火摧毀了大部分的建築,但幸好記載了過去江戶時代相關的詳細資料倖存下來。

還有小小藍美術館(小さな藍美術館),這是小小藍美術館裡對茅草屋構造介紹圖示。

這個美術館是35年前移居美山的藍染作家新道弘之的私人工作室兼美術館。

一樓的工作室內並排著巨大的染缸以及新道弘之先生的作品。

二樓則展示從世界各地搜集來的藍染布料及作品。

這裡還有一種特好玩的小巴士雜貨店!因為美山町人口稀少,店家更少,所以就誕生了這種獨特的的移動式小巴士雜貨店。當地老百姓只要一聽到小巴士雜貨店播放的音樂,就會從家裡跑出來買東西。

這是村莊中唯一可以購物的地方,外型普通的小巴士麻雀雖小卻五臟俱全,不僅有生活用品、零食、料理雜貨,甚至連生鮮食品、冷凍肉類都能在冰櫃里找到。

好玩的是,美山町雖然大部分為一般的民家,但也隱藏了不少咖啡廳跟小餐館。不過為了保持原始街道的面貌,此處餐飲店都沒有設置招牌,遊客只能自行探索,這也是這裡的獨特體驗。

其中流水素麵是這裡夏天的代表食物。一根長竹子對劈開,清水順竹筒流下,有雪白的細面被水流推送到面前。食客們必須眼疾手快,才能體驗那一刻的清爽。

此外,美山町附近有個道之驛美山交流廣場,四周群山環繞,與清澈的美山川比鄰,是許多人旅途的休憩站。

這裡不僅有觀光服務中心,還有當地的特產產品出售,比如超人氣的美山牛乳直營店所推出的霜淇淋。

而本地種植出來的稻米也特別受歡迎,很適合當伴手禮。

而說到民宿體驗,美山町這裡絕對是獨樹一幟。不過美山町內僅有2~3家民宿,經常一宿難求。畢竟個村子太小了啊!

踏入屋齡超過150年的茅草屋,你會看到寬廣的榻榻米和室、客廳正中央的傳統炭火爐——「地爐」、刻畫著歲月痕跡的木頭柱、走過便會響的木板地走廊,仿佛跨越時空回到過去。

但是上面說的這些都不是重點,美山町這裡現在最火的是——消防演習活動!

茅草屋最怕的東西就是火。在2000年這裡曾發生過一起火災,很多房屋受到了破壞,這給當地人敲響了警鐘。於是他們發明了一個能像噴泉一樣自動噴水的特殊滅火系統。

為了不破壞傳統的原始環境,他們還造了一個個迷你小木房子裝滅火器。

這些小木屋完全和周圍建築融為一體,有木有?!

一旦出現火情,小木屋的屋頂就會自動打開。

然後,就會看到藏在裡面的消防龍頭。

在消防龍頭自動升起後,它就開始猛烈地噴水啦!!!

最酷的是,這個龍頭還可以自動旋轉角度。

如此一來,就加大了水霧覆蓋面積。這樣整個一棟茅草屋的周圍,都可被水籠罩起來。如果發生了火災,火勢可迅速得到控制。

村裡共安裝了62個這種滅火器。

一旦啟動系統,霎時間如同下起了傾盆大雨,整個村莊都被保護起來。

遠遠看去,青山綠水間,彩虹若隱若現,一排排優美的白色水柱划過天際,舞動出優美的弧線~

這些水柱有如精靈般的調皮,從天上俯瞰尤為壯觀。

為了保持滅火系統穩定好用,同時也為了時刻提醒人們防火,每年村莊都會舉行兩次演習。

沒想到的是美山町每半年一次的消防演習,竟成了吸引遊客觀光的特色活動之一!

每次演習都可以吸引成千上萬的人來參觀。

沒辦法,顏值高做什麼都會有人關注啊。。

不得不說,美山町的建築和生活都很迷人,它獨特的文化、美學和人文特質更讓人心馳神往。

更讓我們肅然起敬的是:每個美山町人在寧靜田園風光里享受自然的賜予的同時,也對自然和傳統文化保持著敬畏的心,並用質樸的行動去傳承。

1993年,美山町北村以及周圍的森林被確定為「傳統建築的保護區」。

如今,美山町北村已成為日本每年超過7000萬人次參觀的美麗鄉村,同時也是通過鄉村旅遊帶動當地經濟發展的典型案例。

文章來源:極簡主義的禪

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