為進一步加強餐飲業油煙污染治理，提升空氣環境質量，優化居民生活環境，近日，縣城市管理執法大隊聯合縣環保局、環保檢測第三方公司等單位，組織開展餐飲業油煙排放專項整治行動。
一是強化餐飲單位治理。重點治「內」，採取「邊檢查、邊指導、邊宣傳」的模式對城區範圍內的餐飲單位進行檢查，通過進後廚、看實物、查台帳資料等方式，重點對餐飲單位油煙凈化設備的安裝、維護、清洗和使用情況進行檢查，要求店主落實定期清洗制度，杜絕餐飲油煙直排。同時聚焦重點區域治理，加大重點區域巡查管控，逐路逐店逐戶實行精細化管理，從嚴從重整治違規行為。
二是強化流動攤點管控。重點治「外」，採取徒步方式對城區範圍內的「煎、炸、烹、炒」流動攤點、露天燒烤、占道經營等進行集中整治，規範經營秩序，嚴禁占道經營，引導油炸煎烹炒類流動攤規範安裝油煙凈化設施，並在經營區域內鋪設防油地毯。同時聚集重點區域管控，周邊劃定禁止擺攤區域，引導周邊流動攤進入正規市場或指定區域經營，對多次不聽勸阻的流動攤，依法暫扣其經營工具和物品，並堅決予以取締。
三是強化違規行為整治。重點治「違」，對違規餐飲店實行法治教育為主、行政處罰為輔的工作方法，對違法人員進行批評教育，提出整改措施，現場下發《限期整改通知書》，督促指導其按照標準限期整改，逾期未整改的，依法責令其停業整治，並列為重點管控對象，強化後期跟蹤監管；同時對新建、改建、擴建的餐飲門店及時進行登記，建立健全餐飲管控台帳，切實將油煙污染問題消除在萌芽階段。
截至目前，執法人員共檢查餐飲單位40餘家，下達整改通知書3家，規範引導油炸煎烹炒等流動攤點65個。
下一步，縣城市管理執法大隊將堅持「政府主導，屬地監管，部門協同」的原則，結合職責建立健全長效管理機制，全面推進餐飲油煙污染深度治理，通過在線監測和現場檢測相結合，不斷促進機關企事業單位食堂、經營性單位油煙凈化設施正常高效運行，努力實現餐飲油煙全部達標排放。