材料：蒜苗200.0克粉絲1.0碗油炸花生米80.0克胡蘿蔔絲50.0克鹽1.0茶匙醋2.0勺辣椒油2.0勺糖粉1.0勺味精適量
1、準備原材料蒜苗摘去兩端洗凈胡蘿蔔去皮洗凈花生米在油中炸至變色酥脆粉絲在開水中煮熟後立即撈出放入冷水中過涼再瀝干水分備用
2、鍋中燒開水放入蒜苗焯水斷生至變色
3、焯好水的蒜苗立即放入冷水中過涼這樣口感更佳
4、處理好的蒜苗瀝干水分備用
5、蒜苗每根一分為二撕開這樣易入味
6、胡蘿蔔切成絲放入容器中
7、放入粉絲和炸花生米
8、放入調味料自製辣椒油、糖、醋、鹽、味精
9、所有調味料拌勻入味即可享用
10、美味爽口的涼拌蒜苗粉絲花生米裝入盤中就大功告成了
11、蒜苗的營養價值非常豐富經常食用對身體有益
12、涼拌菜入口清新爽口感覺好吃到停不下來
13、搭配早餐包和小水果一起吃太棒了
14、花生米獨有的香味讓人回味無窮
15、這樣營養豐盛的早餐是對自己最好的獎勵噢