每當夜幕降臨
約上三五好友
路邊擼著串兒喝著冰啤...
白日的煩惱都會煙消雲散
......
夜市
是一個城市最有煙火氣的地方
《風味人間》中談到宵夜
稱其不僅是一日三餐外的犒賞
也是對人際關係的養護
更是對於晝夜滋味的依依不捨...
在歷來不缺美食和夜生活的成都
夜市的身影當然也是必不可少的
成都的夜市
大多分為學校區和其他區
其中名聲最盛的學校區
肯定少不了成都大學的身影
這裡不僅有美食
更有我們的青春！
一說到成都大學
很多人都不了解
「你在哪個大學讀書呢？」
「成都大學」
「成都哪個大學？」
「......」
圖源網絡
其實位於成都東三環邊十陵鎮的成都大學
是一所實力與顏值並存的學校
現在交通更加便利
四號線都開到了校門口！
圖源網絡
成大的圖書館一經建成
獨特的外型和舒適的閱讀環境
就刷爆朋友圈和微博
成為「別人學校的圖書館」
圖源網絡
第31屆
世界大學生夏季運動會
運動員村的建設
也已經正式在成都大學啟動
兩年後
來自世界各個國家和地區的運動員
將在這裡交流友誼、放飛夢想
圖源網絡
成都大學的發展有目共睹
不管是成都人還是成大學子
都應該為它感到自豪！
圖源網絡
而每一個成大畢業的學子
都會對學校外面的夜市念念不忘
因為這裡不僅有各種美味
還留有自己四年里的身影
和室友擼串兒的歡聲笑語
@Angel微妮：過去好幾年，已經和以前大不一樣了，不知道還有沒有我最愛吃的豆花火鍋...
@吃了一條錦鯉：畢業六年，懷戀啊！回家之後最想念的，除了寢室的「戰友」，就是後門的小吃了。
@初四〡〡：好久沒回學校，想念成大夜市的小吃，最愛吃那家烤麵筋，專賣烤麵筋，夾滿小蔥...
@是阿美呀-lris：最近瘋狂想念成都，逼得自己天天在家裡摸索著做了鍋巴土豆狼牙土豆火鍋冒菜涼麵老麻抄手，但是根本不過癮。超級想念成大後門的小吃街！
成大夜市或將整改升級
下一次回歸，敬請期待
成大夜市經歷上一次
從後門搬遷到現在的位置
（籃球場和10教中間的小路出去，友誼東路上）
規模和人流已稍遜從前
希望再次整改的成大夜市
能以更好的姿態回到大家身邊
現在就跟著阿宅的腳步
一起去成大夜市逛吃逛吃吧！
成大夜市
最受歡迎的這些美食，你吃過嗎？
1 - 有益粥王 -
來成大夜市
當然不能錯過有益粥王
從1塊錢買起
各種水果粥、銀耳湯、酸梅湯
光聽名字就忍不住吞口水
每晚最火爆的就數它了
車上的粥換了一桶又一桶
到九點多，就已經賣得差不多了！
所以來成大夜市
第一時間就是買兩杯酸梅湯
再去逛吃逛吃！
2 - 梅乾菜扣肉餅 -
不知從什麼時候開始
這款浙江小吃梅乾菜扣肉餅
變成了成都美食街標配
麵糰經過發酵
加上餡料擀製成薄餅
梅乾菜扣肉丁餡料肥而不膩
還有番茄醬，沙拉醬，黑椒醬
和辣椒油四種口味可以選擇
現烤出來的梅乾菜扣肉餅
色澤金黃，越嚼越香
而且麵餅非常大
我的大臉盤子在它面前
都顯得相形見絀了起來
3 - 胖媽米線 -
胖媽在成大賣了好久的米線
從以前的成大後門
到現在的新夜市
說成大學子是吃著她的米線畢業的
也一點都不誇張
各種砂鍋米線砂鍋面
8元起就能吃到非常大一鍋
配上紮實的配菜
完全可以當主食吃
一灶六鍋
胖媽非常熟練的下菜入湯
後面的位置，一批換一批
完全沒有空下來的時候
4 - 鐵板飯 · 滷肉飯 -
鐵板飯、滷肉飯、涼菜一起賣
我還是第一次見這種搭配
這家的菜品非常豐富
折耳根、藕片、豆芽、粉條...
各種涼菜的價格非常便宜
所以不用擔心錢包，敞開拿！
一大塊滷肉
肥瘦相間，鹵得很入味
切成小丁鋪在米飯上
然後淋上滷肉汁
一份實惠又紮實的滷肉飯
就出爐了
5 - 喜洋洋土豆 -
喜洋洋土豆
聽名字比較接地氣
但是吃起來卻是驚喜不斷
酸辣口味的炸土豆
一直是我的最愛
外面炸得焦脆，形成一層酥黃的殼
吃起來嘎嘣脆
裡面卻又是軟綿無比
6 - 北方水餃 -
這裡的餃子
都是每天現包的
皮薄餡足、非常大個
新鮮，完全是凍貨不能比的
而且這個價格
對於天天吃外賣的我來說
也是非常親民了！
7- 特色竹籤簽燒烤 -
葷素五毛錢一串
怎麼選都不會心疼
（當然不包括大簽簽哈）
各種葷素菜
擺放得整整齊齊
並沒有路邊攤的雜亂不堪
反而是非常乾淨整潔
看著就食慾大增！
最喜歡烤的焦香的五花肉
一人來幾十串都不會膩！
再來點烤雞翅、烤魷魚、烤饅頭...
簡直幸福得不想走！
8- 雜糧煎餅 -
每個人的路邊攤美食記憶
一定有煎餅果子的身影
簡單、快捷、實惠...
攤好的麵餅
加個雞蛋，塗上醬料
還可以根據自己喜好
加入肉鬆火腿什麼的
不僅美味，還解餓！
9- 麻辣小海鮮 -
這個季節
各大夜市、美食街、大排檔...
當然也少不了小龍蝦的身影
火紅的小龍蝦
在鍋里起承翻轉
不一會兒就可以上桌了
圖源網絡
就著小啤酒
一口氣吃一百隻都不在話下！
10- 樂山缽缽雞 -
夏天的傍晚
天氣也是悶熱無比
這個時候圍坐在一起
一邊吃缽缽雞，一邊擺龍門陣
有了缽缽雞
火鍋、烤肉都要靠邊站
吃起來鮮爽麻辣
冰冰涼涼吃著不僅滿足還解暑
如果你要問正不正宗
那就需要樂山朋友去考察一番了
11- 黃燜雞米飯 -
黃燜雞米飯
也如雨後春筍般
開滿了每個夜市
有葷有素
十多塊就能點一大份
12- 蛋烘糕 -
作為成都的美食街
怎麼可能少了蛋烘糕的存在！
成大夜市這家蛋烘糕
絕對是我吃過個頭最大的蛋烘糕
而且裡面的餡料也非常充足
如果你貪嘴多吃兩個
就吃不下其他好吃的了
13 - 臭豆腐 -
臭豆腐真的是一大奇葩
愛的人大快朵頤
討厭的人連味兒都聞不得
這家店主要賣臭豆腐
和包漿豆腐
在油鍋里炸制後的臭豆腐
拌上各種調料，聞著臭吃著香
外表香脆，咬下去馬上湯汁四濺
會越吃越上癮
包漿豆腐在滾燙的鋼盤裡
發出滋滋聲響
撒上蔥花、辣椒、魚腥草粒
一盤色澤鮮亮、豆香濃郁的包漿豆腐
便如藝術品一般悄然呈現
14 - 土家醬香餅 -
土家醬香餅
原是恩施土家族特有小吃
後來經過口味改進升級
迅速火遍全國
吃起來香中有甜、辣而不燥
外脆里軟，獨具風味
是一道非常不錯的解餓小食
15 - 一碗冰純手工冰粉 -
最後當然是
大街小巷都有的冰粉
在成大夜市也是遍地開花
從頭走到尾
賣冰粉的就有四五家
可以說是競爭非常激烈了
圖源網絡
因為太多了
沒有一一試吃
選了這家人最多的
不驚艷，但是口味很多
還有涼糕涼蝦刨冰...
喜歡的朋友可以自己去試試哦
16- 其他 -
（根本吃不過來！）
還有還有！
酸菜魚、瘋狂燒烤、烤雞翅、烤腦花…
一回想起來
口水都要包不住了！
......
成大夜市
承載著太多成都吃貨
和成大學子的美食記憶
希望它能夠越來越好~
本期話題：
# 成都的夜市，你還有哪裡可以推薦的？#
關注我們！吃喝玩樂一站式生活資訊盡在「成都生活記」，各大平台同名。
- END -
編輯 | 阿宅
圖片 | 309 / 網絡（侵刪）