花樣包餃子
/ 傳統型 /
先將餃子皮的中間捏緊,然後依靠大拇指和食指的力量,將餃子皮合攏,用力往中間合攏,將餃子皮封口。
不到5秒鐘,一個傳統型餃子就包好了。
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/ 半月型 /
從右端開始,餃子皮的一邊不動,另一邊不斷捏出褶皺。
從右捏到左,將餃子皮封口即可。
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一步到位,光看這顏值,就忍不住想多吃兩大碗。
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/ 柳葉型 /
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從右邊開始,先將餃子皮的尾部捏緊,把尾部的餃子皮往裡收。
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先收尾部的餃子皮,然後再把兩邊的餃子皮往中間捏,邊收邊合攏,直到將餃子皮完全封口。
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柳葉型餃子又叫魚形餃子,看上去既像柳葉又像魚,擺在餐桌上絕對是一大亮點。
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/ 雞冠型 /
將餃子皮對摺捏成一個半圓形。
然後從左往右,在餃子皮上方折出花邊。
據說有花邊的餃子吃起來更勁道,味道更好!