麵包是現今很受大家歡迎的一種食物,在這個快節奏的社會裡,一片麵包,一杯牛奶,再搭配上雞蛋,是很多上班族的早餐,做起來方便,吃起來也很快,也能滿足日常的營養需求。不知不覺中,麵包房已經從很多年前的寥寥幾家,到現在遍布了城市的大街小巷,而種類也變得豐富多樣,各式各樣的麵包很是吸引人們的眼球。但是這幾種麵包最好少買!
第一種是特別鬆軟的麵包。大家都喜歡口感鬆軟的蛋糕,因為吃起來簡直不要太好吃,可是大家想不到的是,真的麵包質地往往做不到那麼鬆軟,之所以那麼鬆軟,是因為添加了很多植物性奶油,膨鬆劑,香料等添加劑製成的,不僅沒有那麼營養,熱量還很高,經常吃不益於人身體健康。
第二種就是全麥麵包。現在很多麵包房都有售賣全麥麵包,打著健康,低熱量的旗號,很受消費者的歡迎。但是令人意想不到的是,你吃的全麥麵包可能比普通麵包熱量更高。很多麵包店的全麥麵包其實都不是真正全麥的,他們只是在普通麵粉里加了一些全麥粉,再加入焦糖之類的東西把面調製成褐色,然後,按照正常流程烤出來,這樣,大家喜愛的全麥麵包就出爐啦。普通麵包加了一點料,就成了售價翻了一番的全麥麵包,也是很讓人吃驚呀。
第三個是水果麵包,說到這裡大家就很不解了,麵包健康,水果有營養,加起來不是很好嗎?但是,很多麵包店都不會用新鮮水果製作水果麵包,而是用水果罐頭代替,因為水果罐頭成本遠大於新鮮水果,而且比新鮮水果儲存的時間更久,而且色澤鮮艷。大家也知道,水果罐頭的含糖量很高,熱量也就很高,而且因為罐頭得長時間存放的需求,裡面還會放防腐劑之類的添加劑,吃多了對人的身體健康很不利。有時候如果吃到不新鮮的水果,可能還會鬧肚子!
第四個就是奶油很多的麵包,奶油麵包很受大家歡迎,甜甜的奶油吃進去就有濃濃的滿足感。但是很多麵包房為了節約成本,就會用質量不好的奶油,這些奶油中含有不飽和脂肪酸,吃對了對人的心腦血管不利,還會讓你攝入大量脂肪,容易導致肥胖。這些奶油麵包大家千萬不敢多吃。
原來麵包房有這麼多「潛規則」呀,大家以後挑選麵包一定要避開這幾類麵包,不要讓他們再影響到你的健康。