壁花姑娘與摩飛輕食薄餅一體機的三餐時光----秋日約會

2019-11-05     一兜糖家居APP

謝謝糖廠選中我哦!快遞很快就到啦!
讓我們先愉快的開箱吧!

箱子外面還有一層硬紙板箱,包裝的很妥帖。

箱子內部用上下兩層泡沫板包裝,嚴絲合縫,不用擔心運輸途中的顛簸。並且是不掉沫的泡沫板。

裡面的部件都有單獨的可回收包裝袋。垃圾分類輕鬆搞定!

摩飛輕食薄餅一體機組成:

1 和面盆蓋。

和面運用動力槓桿系統,輕鬆快捷,事半功倍。

(理科妹紙表示在面盤蓋裡面看到了齒輪傳動,感覺酷酷噠)

2 鯊魚鰭式斜切面立體攪拌杆。

安裝在攪面盤蓋上。

按一下,轉動1.5圈,20下輕鬆和出均勻麵漿。

3 輕食薄餅一體機機身。

700w大功率,2-3分鐘預熱,20s快速煎餅。

4 304不鏽鋼和面盆。

食品級安全,無塑膠接觸,耐高溫。

5 附說明書與量杯各一。

操作簡單,快速。

摩飛輕食薄餅一體機,承包壁花姑娘的三餐時光。

和面盆蓋子內部,將攪拌杆安裝在蓋子上就可以使用啦!拆卸安裝都很方便,也方便清洗。

清洗注意:和面盆蓋子可用水沖洗,但儘量不要浸水,如果蓋子浸水可以側立放置濾水哦!

和面盆蓋子外貌。輕輕按下藍色把手就可以攪拌和面啦!按下一次,攪拌杆轉動1.5圈,20下左右就可以攪拌出比較細膩的麵糊,我習慣再多攪拌幾圈,讓麵糊更細膩一些。

輕食薄餅一體機機身。700w大功率,封閉式主機機身,聚熱快。2-3分鐘預熱,20s快速煎餅。E型灌包發熱技術,可以使麵餅薄厚均勻,避免邊緣焦糊。

食品級噴特氟龍不沾塗層發熱盤,不沾。長期使用也安全放心。清潔簡單,使用過後,斷電,稍稍冷卻,用軟布一擦就乾淨了,完全不用刷洗哦。機身不要淋水。

安全的開關指示燈,不用擔心溫度過高。當溫度過高時會自動調節,操作簡單,同時保證了安全。

防滑膠腳。使用的時候更平穩,放置在桌面上不會滑動,這樣更安全。

304不鏽鋼和面盆。食品級的不鏽鋼材質,耐高溫,長期使用更安全,並且比較好清洗。

附贈一個量杯。和面加水的時候非常方便。

【早餐時光】:培根彩椒薄餅卷。

準備食材:麵粉110g過篩

水180ml

彩椒或者其他蔬菜

培根

上班族的早餐時間真的很匆忙,即使在家做早餐,也沒辦法耐著性子烹飪太多食物。畢竟早晨多想一睡不起啊!從前做麵食真的很麻煩,要用很多容器,最後還要收拾老半天。摩飛這個一體式和面盆其實挺方便的,一個盆就可以解決和面和盛裝問題。今天就來挑戰一下快速美味的早餐吧~

步驟一:麵粉110g篩入和面盆中。因為平時也很喜歡烘焙,所以剛好有電子廚房秤。

步驟二:加180ml清水,用自帶的量杯就可以掌握好加水的比例。

步驟三:蓋上和面蓋,左手按著和面盆旁邊的小把手,防止傾覆。右手先緩緩施力向下按面盆蓋上的藍色把手,這時候攪動需要用力,但是不要一下子太大力攪拌,先緩慢施力,等麵糊攪拌順暢以後再正常按下藍色和面把手。按一下,攪拌杆轉1.5圈,20下左右麵糊就會變得比較均勻細膩,我習慣性的多攪幾圈,面蓋上透明的可視窗口,可以隨時觀察麵糊的情況。

步驟四:將攪拌好的麵糊,靜置30min。

由於早餐時間比較匆忙,我感覺省略這個步驟也可以。靜置可以讓麵糊更細膩,消除氣泡。做出的薄餅也會沒有氣泡孔。但我感覺並不影響薄餅的口感。

步驟五:預熱薄餅機。打開開關預熱,紅色指示燈亮,2-3分鐘預熱完成,紅色指示燈滅。在烙餅過程中一直開著就好,它會鎖熱升溫,溫度不夠的時候會自動加熱,非常方便~

步驟六:蘸取麵糊。蘸取的時候可以輕輕的搖晃薄餅機,使麵糊均勻的附著在加熱盤上。然後心裡默念1、2,就可以抬起機器啦!時間大概1~2s就可以!

步驟七:等待20s~30s。麵糊很快的就變成薄餅啦!

步驟八:翻轉機身,薄餅會自動脫落。如果沒有自動脫落可能是加熱時間不夠,稍等2s,薄餅就脫落啦!絕對不會粘鍋哦。如果還是不容易脫落,可以用筷子起一個邊,薄餅就會自己掉下去啦!

薄餅質地很細膩,口感也很彈軟。不會是那種面面的感覺。

步驟九:用摩飛多功能鍋煎幾片培根和彩椒絲,撒一些黑胡椒碎,也可以煎蛋或者搭配其他蔬菜、醬料。隨心所欲的搭吧~卷在薄餅里都會好吃噠!

步驟十:將煎好的培根和彩椒絲卷在薄餅里。擠一些喜歡的醬,搭配豆漿或者粥都可以。這樣的早餐快速、健康。

快速的卷了三個培根卷,再搭配一些番茄醬,隨手切幾塊家裡的水果,倒了一杯養樂多。我的美好早餐時光開始啦~

無花果要趕快吃掉,已經熟透了。拿出喜歡的刀叉,一個人的早餐也有了儀式感。

我上輩子一定是一個吃檸檬精。喜歡一切檸檬的食物。我好像比較喜歡吃清苦的味道,不討厭苦瓜。喜歡喝菊花茶,秋天了。物盡乾燥,大家多吃蔬菜水果,女孩子也要好好護膚哦~

【烹飪心得與體會】

首先薄餅機加熱非常快,烙好一張薄餅大概幾十秒就夠了。加熱盤確實不會粘鍋。即使麵餅沒有自動脫落,用筷子起一個小邊就可以順利脫落了。

麵糊配比,我第一次做麵糊沒有按比例來,水加多了。然後就失敗了。正常來說面:水=1:1的比例就可以!大家做普通的薄餅,卷餅吃的時候,可以按照麵粉110g加水180ml這個比例來和面,最好給麵粉過篩哦。這樣不容易起顆粒。如果看著麵糊太干,可以稍微再加點水,不要加多!大概可以出快10張的薄餅,人多不夠吃可以按比例再多加麵粉和水。

清炒一些小菜或者土豆絲搭配薄餅。卷烤鴨吃也可以。薄餅的口感很嫩,並且有些Q彈,絕對不硬。有點像我為了吃烤鴨,特意蒸出來的薄餅~總之口感還是非常好的!

【午餐時光】:雞肉蔬菜沙拉薄餅包

準備食材:腌制好的雞胸肉

麵粉250g

水400ml

胡蘿蔔、黃瓜、水蘿蔔切薄片

黑芝麻

蔥絲切細長或者香菜梗

沙拉醬

雞蛋一顆

步驟一:麵粉篩入和面盆里,加入一顆雞蛋,少許黑芝麻,用量杯盛400ml清水加入。蓋上面蓋,攪拌均勻。前幾下依然緩緩施力,麵粉和水比較多,不要一下子太用力按下把手。

步驟二:將攪拌均勻的麵糊靜置30分鐘。可以消除氣泡,做出的薄餅更細膩,彈軟。

步驟三:搖晃機身均勻蘸取麵糊1~2s,抬起薄餅機,放置在桌子上等待20~30s左右。然後就可以翻轉機身,薄餅自動脫落~依次多做幾張薄餅。

步驟四:將胡蘿蔔,水蘿蔔,黃瓜切薄片備用。

蘿蔔的顏色很美好~做飯的心情突然變得好起來。

步驟五:用摩飛多功能鍋煎熟腌制好的雞胸肉,擰一些黑胡椒碎。可能我比較喜歡吃黑胡椒吧~早晨剩下的彩椒還有一些,也煎一些切小塊。

步驟六:把準備好的切片蔬菜平鋪在雞蛋薄餅上,加入雞胸肉丁,多擠一些沙拉醬。多多擠醬味道足一些~其實不拘著食材,加自己喜歡的蔬菜和肉類就好,喜歡吃辣還可以加辣醬或者老乾媽,聽起來就很開胃。不過我的胃不是很好,約束自己儘量不吃辣,擠多多的沙拉醬也很不錯!

步驟七:像包包子那樣把雞肉蔬菜沙拉包起來,用細蔥絲繫上,有點可愛的小包子完成啦~不喜歡蔥的可以用香菜梗,不喜歡香菜的不系也行。沙拉餡隨自己心意搭配吧!感覺這餐很健康,沙拉完全就是減肥餐吧!可是真的不頂餓啊!配著薄餅皮主食和菜色都有了。

切一些水果搭配,今天家裡買了奇異果,橙子,還有幾顆無花果。這樣的一餐管飽又健康。

幾個可愛的包子臉被我放進便當盒中,樣子有些笨拙。

裝在便當盒子裡,也很適合帶去公司當做午餐。畢竟摩飛薄餅機的烹飪速度超快。早上可以把午飯便當做出來。或者出去和小夥伴一起秋日游也好。

給薄餅小包子配了一頂蘿蔔帽子。請忽略那抹綠色~

咬一口超級滿足。我的醬放的有些少了~不過也算恬淡可口。健康又輕快,還可以吃的飽飽的。

【使用心得與體會】

摩飛輕食薄餅一體機讓做飯變得容易了起來。輕食很健康,烹飪起來也省力,幾乎沒有油煙。

和面盆和面很方便,告別從前做麵食那種慌張感。之前做麵食要準備好多東西,還要考慮是死面,燙麵,還是三和面。要是麵皮沒做好,吃著也不開心。並且做完飯要收拾殘局,擦麵粉,洗很多鍋碗瓢盆。

摩飛這個一體式的和面盆比較容易清洗,不鏽鋼還是很好清洗的。和完面還可以直接裝烙好的薄餅。加熱盤不粘這點很好,用軟布一擦就乾淨了。

總之做一餐飯的時間大大的縮短了!

【晚餐時光】:薄餅網格田園牛排

準備食材:雞蛋薄餅皮

西冷牛排

黃油

黑胡椒碎

黑胡椒醬

蔬菜 我搭配了吃不完的彩椒~

或者搭配自己喜歡的蔬菜

步驟一:將烙好的薄餅切成1cm左右寬度的長條。也可以下鍋煎一下,味道會變得香噴噴的。

用黃油將牛排煎到自己喜歡的程度,擰一些黑胡椒碎上去。

步驟二:將薄餅條交錯的鋪在煎好的牛排上,搭配黑胡椒醬。還可以撒少量羅勒葉。

搭配上喜歡的時蔬,擺盤一下。薄餅網格田園牛排就做好啦~

朋友送了一些牛排,配醬吃有點點咸,做意面又覺得吃不完,剛好快速的做個薄餅切條,搭配著吃。有點中西結合的感覺~

【深夜食堂】:放肆水果千層蛋糕

準備食材:鬆餅粉200g(懶人首選)

雞蛋兩顆

牛奶100g

奶油適量打發

新鮮水果

為什麼要叫放肆水果千層蛋糕呢~因為時間已經很晚了。我居然給自己做甜食吃。真的很放肆。

步驟一:200g鬆餅粉篩入和面盆,打入兩顆雞蛋,加100g牛奶。

步驟二:蓋上和面盆蓋,先緩緩按下把手攪拌幾下,待麵糊攪拌得順暢後,攪拌20下左右,每按一下藍色把手,攪面杆轉動1.5圈。可通過透明的面蓋觀察麵糊的攪拌情況,攪拌的越充分越好。

步驟三:預熱薄餅機。因為鬆餅粉糖分比較多,溫度過高容易導致焦糊,預熱完成後,可以關掉開關,稍微等待幾秒。

步驟四:蘸取麵糊,搖晃薄餅機,使麵漿均勻的附著在加熱盤上。

步驟五:抬起薄餅機,等待10s左右。翻轉薄餅機,使麵餅脫落。如果感覺加熱盤溫度不夠就打開開關,繼續蘸取麵糊。預熱完成再關掉開關,自己掌握一下溫度,不要太高,容易糊邊。我烙的第一張鬆餅薄餅有些糊邊,不過沒有焦糊的味道,甜甜的口感很好,依然很鬆軟,鬆餅的口感就是有些鬆軟的,多層疊在一起,塗抹上奶油,莫名成了戚風蛋糕了~

多多的做一些鬆餅薄餅。放在蛋糕冷卻架上備用,放涼才好。一會要塗抹奶油,太熱的話,奶油會融化掉的~

步驟六:打發奶油,奶油可以先入冷藏室降溫到8度左右,分次加入適量細砂糖打發。

然後一層一層的塗抹奶油,一層鬆餅薄餅,塗抹一層奶油,再加入幾片奇異果,再蓋上一層鬆餅薄餅,再塗抹奶油,加入切小塊的芒果。就這樣多疊幾層,加入自己喜歡的水果。用薄荷和藍莓點綴一下。鬆餅粉搭配摩飛薄餅機做的水果千層蛋糕就完成啦~口感很鬆軟,讓我非常驚喜,這可是用薄餅機做出來的蛋糕呀!

我的深夜食堂,居然是一枚大大的水果千層蛋糕。家屬不喜歡吃甜食,看來蛋糕都屬於我啦~

家裡種了一盆打蔫的薄荷,有時候用來泡水喝,氣味很清新,剛好點綴在蛋糕上。嗯嗯,綠色健康食品,一定不會長胖。

這次買的奇異果,特別的甜軟,配著蛋糕吃也不會有酸澀的感覺。

無花果心的顏色真的很美,總是給人一種非常甜且美好的感覺,我今天吃了好多顆無花果啊~

【使用心得與體會】

每次做甜點都要刷洗很多容器和工具,還要掌握好烤箱的溫度。來來回回要花很長時間。摩飛輕食薄餅一體機真的很可愛啊~我居然用薄餅機做了千層蛋糕,過程簡單且快速,味道口感都很滿意。清洗也很方便,加熱盤冷卻後用軟布一抹就乾淨了。和面盆可以直接用水清洗,和面蓋子最好不要浸水,用清水沖一下就乾淨啦~如果浸水也不要緊,傾斜放置濾水就可以。

前一晚沒有吃完的千層蛋糕,被我加工了一下繼續當作早餐。

加了可可粉的可可千層蛋糕與抹茶蛋糕,依然鬆軟可口。

【摩飛薄餅輕食一體機使用心得】

1 預熱快速,放燙把手很安全,防滑膠腳使薄餅機放置在桌子上的時候很平穩,不會滑動。

2 安全開關,自動調溫。做普通薄餅的時候,我會一直開著開關,自動調溫很方便,快捷。絕對不會焦糊。

3 麵粉與水的比例要注意一下。多做幾次會有經驗,可以將比例掌握的更好,也可以開發出更多的薄餅機美食~

4 烙餅快速,幾十秒出一張薄餅,操作簡單。

5 加熱盤光滑不粘,清潔很方便。薄餅機身使用過後用軟布擦拭一下就好,不要將機身淋水哦。

6 和面盆直接用水清洗,和面盆蓋用水沖洗,儘量不要浸水,如果浸水也沒關係,傾斜放置濾水就好。攪拌杆可以拆卸下來清洗,安裝拆卸都方便。

【摩飛輕食薄餅一體機收納】

可以和和面盆一起放進收納籃中。

薄餅機身可懸掛收納,非常節省空間。

如果泥萌喜歡這個可愛的摩飛輕食薄餅一體機,就把它收入囊中吧~

本文轉發自一兜糖家居APP屋主@‍壁花姑娘與貓
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/UGPgQW4BMH2_cNUg-D4X.html