石榴采完後,別只忙著收拾果子,還要記得管好果園明年才會豐產

2019-09-12     匯晟元

時下正是石榴採摘季節。什麼時候採摘石榴最適合,有句話叫「石榴成熟不一致,色澤識別是標誌;底色黃綠髮光亮,這時採收正適時。」一般應按果實底色採收為宜,同時還應注意天氣的變化,以便靈活運用。這只是一個確定石榴採摘適宜期,在採摘時,要做的事情還有很多,比如說分級採摘、分級包裝等等,而採摘後還要考慮到貯藏、銷售等等。

說這些是什麼意思呢?主要就是說,當石榴成熟時,我們要做的工作實在太多了,工作非常忙,幾乎所有的經歷都要放在果實的採摘、包裝、運輸、銷售等等之上。而對於採摘後的石榴樹,就很少有經歷的來管理。又因為石榴的採摘這個季節採摘,離冬天的來臨比較近,如何讓我們的石榴順利越冬,這就是一個問題。所以,這個季節對於石榴的栽培者來說,還真就是忙得不可開交,既要忙於果實的採摘,又要忙於果園的管理。

關於果樹果後管理,以前我們也多次說到過,但是作為特定的果樹來說,其在管理是會存在些許特殊性。作為石榴來說,其在10月份采果後至越冬前,是樹體營養由采前向果實輸送而轉向積累時期。一般在9月份,石榴處於第1次花芽分化結束,第2次花芽開始分化並逐步達到分化高峰期。

通常來說,第1、2次花芽分化高峰期間所分化的花芽,在第二年則為第1、2茬花,占產量的比例很大,達 80%以上。同時,石榴樹樹勢的強弱,與其對冬季低溫的抗性有很大的關係。所以,石榴採摘後的技術管理好壞和樹勢恢復的優劣,對石榴樹的安全越冬和來年的產量影響很大。因此,就算採摘石榴非常忙,也別忘了做好采後的果園管理工作。

一般來說,石榴採摘後,果園的管理主要做好以下幾個方面的工作:

A水肥管理。石榴樹和其他果樹在果後施肥上有點小小的區別,一般很多果樹在果後都是直接施基肥了,而石榴樹在需要在果後要做一次追肥。因為在采果後,石榴樹處於「休養生息」的樹勢恢復期,及時追肥,對於補充樹體營養、恢復樹勢會起到重要的作用。追肥的目的是為了速效,因此通常採用尿素、復合肥等速效性化肥。施肥量應根據樹齡的大小、當年產量而定,壯年樹、當年產量大的樹,追肥的時間一般在采果後即可進行。追肥時可以根據雨水情況及時灌水。

果為了儘快恢復樹勢,可以結合追肥進行葉面施肥。除了追肥,在施肥上還要做好早施基肥的工作。施基肥一般在10月底以前就要完成,因為寒露一過,天氣就轉涼了,雖然離冬天來臨還有段時間,但早施基肥可以讓石榴樹及早恢復樹勢,以便提高樹體抵禦冬季的寒害和各種不良環境對樹體的傷害。石榴樹施基肥和其他果樹一樣,都是以有機肥為主,使用量可根據樹齡大小和產量水平而定,施肥部位應當與追肥施肥部位錯開。

B樹體管理。樹體管理主要有幾個方面:一是要及時將石榴樹上的殘果清楚,以免造成營養浪費和病害發生;二是要剷除雜草,不讓雜草與石榴樹爭奪養分,以及傳播和滋生病害蟲;三是要防治病蟲,采果後,要剔除樹上老翹皮,將刮掉的老皮帶出果園火燒或挖溝深埋處理,同時,可以對樹幹塗白,儘量減少越冬害蟲基數。

樹體管理最為重要的一點就是要做好整形修剪。整形修剪不僅有利於恢復樹勢,而且還有利於養分的積累,進而充實花芽,促使花芽的形成,為安全越冬和來年豐產打下良好的基礎。石榴樹的萌芽、成枝力均較強,在修剪方法上應多疏少截,但是要根據石榴樹不同年齡和不同樹勢進行合理修剪。總的修剪原則是上稀下密、外稀內密、大枝稀小枝密,以便集中營養,改善光照,提高產果量。

C土壤管理。土壤管理就是要做好深翻,因為深翻可以改善土壤理化性狀,提高土壤肥力及土壤孔隙度,為石榴樹根系的生長、擴展及養分吸收創造良好的理化條件。同時還能將部分在土壤中越冬的害蟲翻出凍死。果園深翻可結合施基肥進行,對新建果園實行擴穴深翻; 對成年果園根據立地條件進行隔行、隔年輪換進行,深翻深度為40-60厘米。另外,冬剪后土壤上凍前,要對石榴樹根頸培土,厚度在20 厘米,或在根頸的北邊培半圓形土堆,高30-50 厘米。要求培的土要濕潤、鬆散,在距根部一定距離以外取土,以防傷根。

來源:農記 文|山魈 如有侵權,請聯繫刪除

匯晟元(huì shèng yuán)釋義

匯之本義為盛器,引申義有積聚、聚集等。

晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。

元之本義根源,根本,引申義萬物之本原;

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