老公過生日,我花100塊錢做了5道家常菜,全部吃了個精光!
老公過生日,一大早去了海鮮市場,買了老公和孩子都喜歡吃的菜, 5道菜花了100塊錢左右,一上桌可把他們給饞壞了,全部吃個精光,老公說還是在家自己煮實在,比飯店的好吃多了,又省錢!都來看看有什麼菜吧!
【椒鹽皮皮蝦】
把皮皮蝦清理乾淨後,鍋里放多點油,放皮皮蝦炸熟,再另起鍋,放蔥姜蒜爆香後,再放皮皮蝦翻炒幾下,再加入黑胡椒粉和椒鹽,翻炒均勻就可以出鍋了,我就會比較簡單的做法,但是老公對皮皮蝦真是大愛,他說配啤酒真過癮!
【茄汁大蝦】
茄汁老公和孩子都愛吃,酸甜可口,把蝦的蝦線挑出來後,或者有時間,給蝦開背也行。鍋中放油把蝦給煎熟就撈出。另起鍋燒油加入薑末、蒜末、蔥白小火爆香。加入番茄醬小火繼續煸炒,加入糖繼續炒至糖融化。倒入蝦翻拌均勻,加入少許鹽生抽調味,加點蔥段炒勻就起鍋。
【銀魚炒蛋】
銀魚炒蛋,是孩子的最愛,每周必吃幾次,把銀魚用料酒,澱粉,鹽腌製片刻,雞蛋加少許溫水,料酒,鹽打散。銀魚下鍋炒變色後,再加入雞蛋炒凝固,最後加入少許蔥末炒勻即可。
【清蒸黃骨魚】
黃骨魚,一家人都愛吃,魚很嫩,很鮮,刺少,做法也很簡單,把魚用料酒,姜腌製片刻,再放鍋里蒸10分鐘,把蒸好的魚給端出,倒掉魚蒸出來的水,再淋上蒸魚豉油,一些香菜,淋上熱油,搞定。超簡單。
【清炒芥菜】
芥菜很多人不喜歡吃,因為有點苦,但是我們家每次炒一碟光一碟,清爽開胃,鍋中放蒜末爆香後,再放芥菜炒斷生,最後加入少許鹽調味,即可出鍋啦,也是簡簡單單的。
老公過生日,花100塊錢做了5道菜,簡單又美味,比飯店好吃多了,簡簡單單,一家人吃得開開心心。平時你們晚餐都吃什麼呢?可以評論區留言喲
以上是米媽做【老公生日晚餐】分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。非常歡迎你的分享,留言,轉發,收藏,你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵,謝謝大家!麼麼噠~
圖文均為米媽美食記原創,嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!