「百物養生，莫先固齒」。一口潔白的牙齒不僅是臉部的門面，也是人體健康的重要標準。
近日，一項刊登在《歐洲預防心臟病學期刊》上的新研究發現，每天刷牙三次可以降低心臟病和猝死的風險。
《生命時報》（）結合國外研究並採訪專家，告訴你牙齒對健康的重要性，教你科學護齒。
受訪專家
北京口腔醫院口腔頜面外科門診主任醫師 孫彬
中國醫科大學航空總醫院口腔診療中心副主任醫師 趙強
多刷牙或可降低猝死風險
12月1日，歐洲心臟病協會旗下的《歐洲預防心臟病學期刊》（European Journal of Preventive Cardiology）在線發表的一篇研究發現，刷牙的次數與降低心房顫動和心衰的風險有關，而心房顫動是引起猝死的重要因素。
已有研究表明，口腔衛生差會引起短暫的菌血症和全身性炎症，這是一種已知的可以誘導心顫和心衰的過程。
在此基礎上，研究人員對16萬多名受試者進行了常規醫學檢查，包括以前的疾病史、體重、身高、血壓測量和生活方式問卷。
研究結果發現，在10.5年的隨訪期間，共發生了4911例心顫和7971例心衰。其中，沒有牙病（Periodontal disease）的受試者發生心顫和心衰的風險較低；
缺牙（Missing teeth）的受試者心顫和心衰的風險會增加；
而經常刷牙（每天刷牙三次及以上）和洗牙的人群中發生心顫和心衰的風險都較低。
刷牙和心顫、心衰的關聯機制
簡而言之，對於每天刷牙多的人而言，他們患上心臟病的機率風險會變小。
並且，這一機率不受年齡、性別、社會經濟狀況、鍛鍊、飲酒、體重指數和高血壓等共病因素的影響。
研究人員表示，口腔衛生不良會造成細菌在血液中滋生，導致體內發炎，從而增加了房顫和心力衰竭的風險。常刷牙能減少牙齦下方生物膜中的細菌，從而防止它們向血液中轉移。
一套科學刷牙法
你可能納悶：為什麼我天天按時刷牙，卻還是牙口不好？這可能是因為刷牙方法有誤。
目前臨床上常見的口腔疾病患者，大多存在以下兩個問題：
1 刷牙頻率不正確
除了早晚刷牙以外，最好是每頓飯後刷一次。如果沒有條件，也應用清水漱口。
其中晚上刷牙尤其重要。如果睡前不刷牙，白天進食後留下的食物碎屑就會積存於齒縫內，成為細菌繁殖的溫床。由於夜間口腔咀嚼與語言活動停止，唾液分泌也大大減少，造成口腔自潔功能減弱，從而促進細菌繁殖，發酵產生的酸也會腐蝕牙齒。
2 刷牙方法不正確
很多人會採用非常「傳統」的方法，即橫著刷，左右來回「拽」，就像「拉大鋸」一樣。
這種方法不僅難以清潔牙縫中的牙垢，還會對牙齒表面的琺琅質和牙齦造成磨損，所以這種方法並不科學。
科學的刷牙方法是要分區的，動作是「畫圓圈」。刷毛應與牙齒、牙齦成45度角，使牙刷毛的一部分進入牙齦與牙面的間隙，另一部分伸入牙縫內，以畫小圓圈的方式活動。
刷門牙外側，可以上下移動牙刷；
刷門牙內側時，將牙刷垂直，用牙刷最前部畫圓圈刷；
刷牙齒咀嚼面時，應前後短距離顫動輕刷。每次刷兩到三顆牙，反覆旋轉、按摩8~10次，可多角度地對牙齒和牙齦進行全面清潔。
刷完牙後可以用較軟的牙刷輕輕地刷舌苔，既不會傷害到味蕾，還能起到清潔舌苔、清新口氣的作用。
刷牙前，牙刷不要沾水，也不要用水漱口，這都會使牙刷、牙膏與牙齒的摩擦減小；刷牙水以35℃~36℃為宜，能減少刺激，以免引起出血，甚至出現牙齦萎縮、牙齒鬆動等現象；刷牙時間不能少於2分鐘。
如何擁有一口好牙？
除了科學刷牙以外，怎麼做可以擁有一口健康的好牙？
使用牙線
大多數人認為，清潔牙齒只需要使用牙刷，其實這是遠遠不夠的。
牙刷只能清潔牙齒表面的70%左右，而兩顆牙齒之間的縫隙容易殘留、堆積食物殘渣、牙菌斑及軟垢，會誘發牙髓炎、牙周炎等多種口腔疾病。牙線則能有效剔除牙縫裡的殘留物質及牙齒鄰面上的菌斑。
使用牙線共有3個步驟：
第一步，拉出一段長約25厘米左右的牙線，具體長度以適合自己為準；
第二步，將牙線的兩頭分別以線壓線的方式，在兩手的食指第一節上繞幾圈，並使兩指間留長約5厘米的牙線；
第三步，用拇指和中指支撐牙線拉直，然後左右滑動緩慢地放入牙縫之內，輕輕與牙齒表面摩擦拉動，縫隙前後的牙齒都要摩擦刮到。
可以在晚上睡覺前使用牙線，如果不能保證每天使用，也可以兩三天或一周清潔一次。同時，應該儘量將每個牙縫都清潔到。
定期檢查
很多人只有牙疼了才會去看醫生，平時覺得只要不耽誤吃東西就忍著。其實，預防比治療更重要。
口腔常見病，如齲病、牙周疾病等多屬於慢性病，早期症狀不明顯，容易被忽視。但通過定期檢查則可以早發現、早診斷、早處理。
例如，齲病在波及牙本質深層之前，沒有任何不適症狀，患者也不易發現這樣的小齲洞，只有定期檢查，醫生才能夠發現淺齲和中齲，及時進行備洞充填，一次就可以完成治療。
如果等到患者有了疼痛的症狀才來就診，往往齲洞已經波及牙髓。除了給患者的生活和工作帶來不便以外，還要增加治療花費的時間、費用等，而且如果齲齒破壞嚴重，有大面積的根尖病變就得拔除患牙。
一般建議，成年人每年檢查一次，青少年和老年人每6個月檢查一次。定期洗牙能清除牙齒內部的牙石，對口腔健康也非常有幫助。
叩齒法
中醫有一種牙齒保健方法，叫做叩齒。據說宋代文學家蘇軾到晚年仍擁有一口好牙就是因為這個習慣 —— 每天叩齒30 下。
叩齒的具體做法是空口咬牙，每天早晚起床睡覺前叩齒30下，同時將產生的口水咽下，既可以活動面部肌肉，又可以保護牙齒。
叩齒的力量不求一律，可以根據牙齒的健康程度，量力而行，但必須長期堅持，才能看到成效。
現代醫學認為，這樣可增加牙齒的自潔作用，發揮咀嚼運動所形成的刺激，增強牙體本身的抵抗力；長期用微小的力量刺激牙齒、牙齦，可以避免牙齒過早鬆動、脫落，對中老年人而言特別管用。
不同年齡段，各有側重點
不同年齡段的人所面臨的牙齒問題不同，刷牙也有相應需要注意的事項。
20-40歲：每天最好刷三次牙
這個年齡段的人易受激素的影響，導致牙齦敏感、長牙垢。因此，有必要每天刷牙三次左右，尤其是孕婦，應多利用牙線來清除牙垢，並注意牙齦出血現象。
40-60歲：搭配使用漱口水
這個年齡段的人，以前累積的牙齒問題開始放大，因此要特別注意預防牙齦炎和牙周病。
建議每天至少刷2次牙，每次不少於2分鐘，每頓飯後用牙線清理牙縫，並視情況使用漱口水加強清潔效果。
60歲以上：刷牙動作不宜過大
隨著年齡增長，牙齦會慢慢萎縮，牙根暴露，而牙根是牙齒最敏感部位。
因此，建議選用軟毛牙刷以及研磨劑含量少的牙膏。刷牙動作不宜過大，要小幅度畫圈刷，以減輕對牙根的刺激。
本期編輯：趙子瑩
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