揚子晚報網 4月22日訊（記者 姜婧儀 通訊員 喬麗文）為了解轄區內散裝食用油經營狀況，加強油品安全監管，近日，南京六合區市場監督管理局開展了散裝食用油專項檢查。
檢查現場
執法人員深入農貿市場、小作坊、糧油店、食品店等場所，對轄區散裝食用油經營單位進行拉網式排查，檢查散裝食用油的銷售現狀，重點摸排以下信息，首先是經營主體資質，經營者是否取得營業執照、食品經營許可證、小作坊登記證等合法手續，證照是否在醒目位置對外公示；其次是人員健康管理，從事散裝食用油的經營者是否取得有效健康證明，健康證是否超期，從業人員是否知曉相關食品安全知識。然後是進貨查驗管理，經營者是否履行進貨查驗手續，如實記錄原材料、散裝食用油的進貨情況。最後是散裝食用油的標籤標識，實地查看經營的散裝食用油是否標識生產日期、保質期等標籤標識。
檢查現場
目前，執法人員已對37家散裝食用油經營戶進行了檢查，要求經營戶嚴格落實食品安全主體責任和進貨查驗制度，嚴禁銷售來路不明的糧油。該項工作還在持續推進中。