關注我們，給你一個不一樣的甘肅
盛夏時節
透藍的天空
雲中的郎木寺
宛若眾佛駐足的天堂
這片純凈而又神秘的地方
讓人充滿著無限期待
壹
· 郎木寺 ·
郎木寺四面群山環繞，林木茂密，風景十分優美，有「東方瑞士」的美譽。郎木寺，其實並不是一座寺。他只是藏語「達倉郎木」的漢譯演化而來，意為虎穴仙女的地方，大概得名於白龍江峽谷里那個據說曾經居有老虎棲息過的山洞。
坐落在山坳里的郎木寺鎮，寺廟屋脊上的法輪、金鹿在陽光的輝映下金碧輝煌、熠熠閃爍，僧俗民眾寧靜悠然，一派佛界風光。
很多人一聽「郎木寺」，便以為它就是一個寺院，其實它是一個純凈的小鎮。小鎮中央，流淌著一條美麗的小溪，區區不足兩米寬，當地人卻喚它為「白龍江」，白龍江將郎木寺一分為二，溪北屬於甘肅碌曲縣，溪南屬於四川若爾蓋縣。
整個小鎮，民居與寺院完美融合，這裡雖地跨兩省，生活著藏，回，漢三個民族，但卻十分和諧統一，頗有幾分梵天凈土的禪意。
郎木寺從來不是單調的美麗。人們給了郎木寺很多美麗的稱號，「東方瑞士」「詩意棲居」「中國魅力小鎮」「梵天凈土」「世外桃源」。但當你親眼看過郎木寺的景色後，會發現其實根本無法用語言來表達。
郎木寺，一處不可複製的美，金碧輝煌的寺院建築群和錯落有致的塔板民居掩映在鬱鬱蔥蔥的古柏蒼松間，置身這林謐山幽，嵐霧空朦的優美環境，仿佛時間和生命只是一粒塵埃，可以徹底地融入自然，把自己交付給一片雲、一陣風、一灣水或一片草，交付給回憶和遐想中的寧靜和悠遠。
貳
· 郎木寺~美味 ·
糌粑
糌粑——糌粑的主要原料是青稞，色亮味美，營養價值高。糌粑磨製前，先要對青稞進行精選，把其中的空癟麥粒、野生植物籽、石子、土塊等其他雜物除去，留下飽滿的青稞粒。炒青稞時，先要把乾淨細砂在鐵鍋里燒熱，再將約一捧的青稞放入鍋中細沙上用文火不停地翻攪，到全部呈琥珀色或開花。
酥油
酥油——酥油是從牛羊乳中提取的油脂。每逢早、晚鮮奶燒煮後倒入盆中冷卻，將凝固在奶表面一層厚厚的奶油提取裝入器皿里，使之略微發酵，然後倒入打酥油桶里，用一塊比木桶內徑略小的、上面掏有三角形或方形孔的木製活塞上下沖搗近千次，並不斷加冷熱水調節溫度，直到油奶分離，使油脂浮出表面凝固而成。
奶茶
奶茶——奶茶喝起來香甜，製作起來也很簡便快當。先在鍋或壺中加入冷水，放入適量的伏茶、松潘茶熬煮，至茶水變成赤紅色時，倒入鮮牛奶，再煮沸，視其色呈淺棕黃色，茶、奶、水交融一體後即可食用。如果再加上適量的酥油和精鹽，在特製的木茶桶中上下抽打約5分鐘，便可成為滋味悠長獨特的酥油茶了。
蕨麻哲則
蕨麻哲則——它是用蕨麻、大米、酥油、白糖合烹的一種具有營養很高的美食。其烹制方法講究，一般將大米煮至七八成熟，撈去後用冷水去面汁，伴以酥油，再放入籠內蒸熟，另將蕨麻煮熟，酥油溶化，食用時則在碗內將大米和蕨麻各盛一半，加上白糖，澆上酥油而食，味道雋永，越吃越香。
手抓羊肉
手抓羊肉——手抓羊肉的烹制很講究，關鍵是要保持其原始的風味。把新鮮羊肉放入鍋內清燉，有的只放花椒，不放食鹽；有的什麼佐料也不放。肉燉至七八成熟即撈出食用。如果用小巧精美的藏刀或用客人自帶的心愛的小刀切割，更另有一番情趣。
灌腸
灌腸——若你初次到牧人家作客，看見帶著一點血水的血腸和肉，很可能不大理解，當鼓足勇氣品嘗之後，才感到血嫩鮮香，味濃撲鼻，說肉不肉，似血非血，別有一番滋味，令人回味無窮，妙不可言。
藏包子
藏包子——藏包子製作工藝獨特，十分講究肉餡，選用必須是新鮮羊肉，四成肥肉，六成瘦肉。藏包子的特點是晶瑩透明，色白油亮，肉嫩油豐，伴有青蔥的濃郁甜味，風味別具，油大而不膩，鮮嫩而爽口，越吃越香，越吃越想吃。
風乾肉
風乾肉——碌曲是甘南風乾肉的主要產地之一。製作簡便，在冬季宰殺牛羊時，將鮮肉切成條狀，一些加鹽，一些不加鹽，掛在用草皮或牛糞或土坯壘砌的四壁扎滿手指粗通風小洞的特製肉房裡凍冰風乾，便於保存和攜帶。食用時根據食用者的口味，灑上各種調料，既可生嚼，也可燒烤後食用。
叄
· 精品路線 ·
二日游
線路一：則岔石林-郎木寺-甘南大草原
線路二：則岔石林-尕海湖-郎木寺
三日游
線路一：郎木寺-則岔石林-尕海湖
線路二：拉卜楞寺-郎木寺-則岔石林
線路三：瑪曲黃河首曲-郎木寺-則岔石林
線路四：則岔石林-尕海湖-郎木寺
四日游
線路：拉卜楞寺-則岔石林-尕海湖-郎木寺
出行攻略
1．蘭州（汽車南站）坐車出發。建議先到夏河拉卜楞寺，（拉卜楞寺遊玩需要半天時間）再轉乘夏河到郎木寺。或者從蘭州（汽車南站）坐車到合作，再轉乘到郎木寺。
2．建議郎木寺最好是住一晚，晚餐後遊覽世界知名的——麗莎咖啡屋和郎木寺旅遊文化風情街。
第二天早餐後遊覽幽靜安詳的郎木寺，在神秘的佛國感受他們的淳樸。小鎮入口的紅石崖是看日出、日落的最佳位置。
3．郎木賽赤寺院在每年農曆正月初四至十七和六月二十九至七月十五舉行大法會，特別是每年正月十三的瞻佛節場面最壯觀，是郎木寺規模最大、最隆重的法會之一。
4．郎木寺海拔3480米，白天和夜晚的溫差比較大，氣溫低，要注意保暖。夏天去旅遊需要帶一件外套。
————
來源丨玩轉西部
本頭條號致力分享有價值的內容，轉載引用僅為傳播更多信息之目的，部分源自網際網路，存在無法核實真實出處，如涉及侵權請聯繫我們刪除。版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫刪除。