餘杭：冬日好味道 鑊糍香正濃

隨著杭州正式入冬，餘杭塘棲一帶的村民又忙著製作起了當地特色的「糯米鑊糍」。將糯米飯在鍋中撻成紙片般的厚度，加入熱水沖泡。一碗碗熱氣騰騰的鑊糍湯，暖胃又暖身，成為冬日裡一道香甜的美味。