雞胸基本上是減脂必備的食材了,那麼一塊雞胸如何做出不重樣的減脂餐呢?趕緊碼住細細看!
一、雞胸肉胡蘿蔔棒
食材
雞胸肉、胡蘿蔔
生抽、澱粉、黑胡椒粉、蚝油
做法
1.將雞胸肉切片,用生抽、澱粉、黑胡椒粉腌制15分鐘以上
2.將胡蘿蔔切條備用
3.將雞胸肉卷在胡蘿蔔條上,均勻塗抹一點點蚝油增加口感
4.蒸8分鐘即可
這個食譜也可以用烤箱烤,做成小零食
二、雞胸肉丸子蔬菜湯
食材
雞胸肉、蔬菜
生抽、澱粉、黑胡椒粉
做法
1.將雞胸肉剁成泥,用生抽、澱粉、黑胡椒腌制15分鐘以上
2.電飯煲中倒入適量水,燒開後將肉泥弄成丸子狀放進去
3.煮3—5分鐘,水開後把蔬菜放進去
4.再煮3—5分鐘蔬菜熟了,放蔥花出鍋即可
三、番茄雞胸肉煲
食材
雞胸肉、生菜、雞蛋
生抽、澱粉、黑胡椒粉、生薑、蚝油
做法
1.將雞胸肉切丁,用生抽、澱粉、黑胡椒粉、薑絲、蛋清腌制15分鐘以上
2.將生菜洗凈、番茄切丁備用
3.先將生菜鋪好放在錫紙上,然後鋪上肉、番茄均勻塗抹一點點蚝油在肉上增加口味,然後剩下的雞蛋都倒進去
4.密封好,蒸8—10分鐘左右即可
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