枸杞菜是人們生活當中常見的一種保健蔬菜，具有清心明目，解毒抗癌的作用，很受消費者的歡迎。目前主要種植地區在我國南方，枸杞菜的生命力也非常的頑強，經過一次的定植可以實現多年的採收，可以帶來較大的經濟效益，就讓我們一起學習如何種植枸杞菜吧。
第一步，培育枸杞菜的壯苗。枸杞菜的繁殖形式有兩種，分別是扦插育苗和直接播種，在生產上多採用扦插育苗的方式，這是利用了高級菜強大的癒合能力和生產能力。從它的特性出發，一般是在每年的三月到四月，進行這項工作。在發芽前，選取生長健壯，無病蟲災害的枸杞菜枝條剪成小段，放到消毒溶液當中進行浸泡，再插入苗床當中。
春季進行扦插繁殖時，要做好小拱棚，覆蓋地膜，保溫保濕，以免外界的低溫影響到枸杞菜的生長，出苗過後可以適當的追施稀薄的人糞尿。施肥不宜過多，防止營養過剩，燒傷幼苗。
第二步，適時定植。幼苗長到差不多適合定植的時期，將枸杞菜從地里弄起時，應當儘量減少損傷根系，因為枸杞菜的採收期較長，所以在一開始就要打好基礎，施足基肥。在溫室當中種植枸杞菜，密度應當偏大，在露地種植枸杞菜則密度小些較好。
第三步，田間管理。枸杞菜要經常進行鬆土，緩苗過後，進行十五天天左右的自然發育，這段時期內不用澆灌任何的水，但是需要進行中耕除草的工作，並且由於枸杞菜的採收期較長，每次採收過後，也必須得進行鬆土。秋天還要對土地進行深翻，以增強光照，提高低溫，殺滅地下害蟲。
第四部肥水管理，枸杞菜需要肥料較多，在斷絕了半個月的水源以後，每隔一個星期需要澆灌一次，常常保持土壤表面的濕潤，下雨之後及時排水，初次採收後要追肥並結合澆水進行，追施的肥料也可以由甘蔗渣，花生餅等材料組成。
枸杞菜適應性強，喜歡陰涼潮濕的地方，因此夏天可以採用遮陽、小水勤澆的方式降溫，這樣有利於枸杞菜的生長，提高品質。枸杞菜定植後的兩個月內即可採收，第一次采採集嫩葉捆成小把出售，以後，隨後可以陸續採收嫩葉出售直到七八月份，此時恰逢高溫，停止採收可以有利於枝條的生長。