在飯桌上為了提高氣氛往往都會上酒，仿佛酒一下肚整桌人都熱鬧了起來，而我們中國的酒桌文化也是非常有名的，敬酒喝酒拼酒。不過今年是新冠肺炎疫情來襲的一年，北京疾控提倡敬酒時不碰杯，北京疾控呼籲特別是近期與呼吸道傳染病患者有過密切接觸的，建議不要前往各種夜經濟經營場所，倡導文明健康聚會風尚，提倡敬酒時不碰杯。
北京市疾控中心近日制定夜經濟防控指引，消費者如出現發燒或呼吸道症狀，特別是近期與呼吸道傳染病患者有過密切接觸的，建議不要前往各種夜經濟經營場所，經營場所工作人員不要帶病上班。倡導文明健康聚會風尚，提倡敬酒時不碰杯。
疾控部門在夜經濟防控指引中建議消費者參與夜經濟活動時，要遵守《首都市民衛生健康公約》；前往預約制的消費場所，應配合經營單位的要求提前預約，按照預約時間到達，避免人群聚集，並如實登記個人信息；需要排隊等候時與他人保持1米以上的社交距離。
消費者在公共場所遵循咳嗽禮儀，咳嗽、打噴嚏時用肘部或紙巾遮掩，注意在公共區域言行舉止得體。倡導文明健康聚會風尚，鼓勵使用公筷公勺或採取分餐制用餐，提倡敬酒時不碰杯，以降低通過間接接觸傳播新型冠狀病毒的風險。
喝酒說話技巧：敬酒主次分明，不能亂了次序。
敬酒是一門學會，敬錯了，就會非常尷尬。我們普遍知道的是家庭聚餐時的敬酒都是以長幼輩分先後循序來分。但在職場上不是這樣的，在一般情況下以職位高低、主客身份為序，敬酒之前一定要充分考慮好敬酒的順序，要學會主次分明，要不然很容易鬧出笑話和給領導造成不好的影響。
即使在一個陌生的飯桌上，也要先打聽一下對方的身份或者留意別人對他的稱呼，這一點要做到心中有數主次分明，避免後面出現尷尬的局面。如果自己有求與人，那麼必須對他要加倍恭敬，但注意一點：所有在場人當中如果有更高身份或輩分的人，要做到雨露均沾，不能只給他一個人敬酒，也要給更高身份或輩分的人敬酒，既不會得罪他們也不會讓他們。
喝酒說話技巧：勸酒要適度，酒量量力而行，切莫強求。
在酒桌上我們經常遇到過被勸酒的現象，有的人總是認為喝酒就要喝到滿足喝到醉才是喝酒，他們就會想方設法的勸別人多喝幾杯，認為就不喝到量就是不給面子。
但是每個人的酒量都是不一樣的，不是每個人都是「千杯不醉」，有人明顯喝不了多少，你還要過分的勸酒，只會讓對方不舒服，將會破壞原有的酒桌氣氛。勸酒要適量，要多看看別人是否能喝，要關注別人的酒量大小，照顧到他人，這也是酒桌上尊重對方的表現，這樣你也能贏得別人好印象。