不知從什麼時候開始,相比起燒烤,
大家更願意用「擼串」來稱呼
這種把各種蔬菜肉類串起來
用明火烤制的原始烹飪方式。
都說東北人五行缺串,命里欠烤,
今天要給你們推薦長春各區去了不後悔的串店。
| 南關區
|| 楊家崴子烤豬手
楊家崴子烤豬手是百去不厭的燒烤店,原木色的裝修和桌椅,樸實自然。
楊家崴子烤豬手
豬手是招牌必點,肥而不膩,建議你們點適量就好哦,因為店裡其他的串也都很好吃,吃太多豬手就沒有肚子吃其他美味了。吊爐串也是特色,吊爐土豆的醬是店家秘制的,吊爐羊排羊肉很純正,不腥不膻超好吃。這家店的實蛋是自製的,很Q彈。
楊家崴子烤豬手
人均:68元
地址:東三馬路與樂亭街交匯東行20米道南
|| 老長春民間故事燒烤
燒烤店這麼多,沒點特色怎麼行。老長春民間故事燒烤的裝修完美還原了老長春建築:長春大橋,電影製片廠,南湖公園等等,讓你的整個用餐過程充滿視覺上的享受。
老長春民間故事燒烤
特色招牌烤脊骨每塊骨頭上肉很多,烤的火候剛好,不老不柴,帶點蜂蜜的甜,混合芝麻的香,絕對是肉食動物的福利。除了脊骨還有大筋皮子。串的個頭很大,軟糯的肉皮連著有嚼勁的筋頭,配上秘制的燒烤醬料,真的超過癮!
老長春民間故事燒烤
人均:58元
地址:亞泰大街與東三馬路交匯東行200米
|| 錢鋒炭缸燒烤
飯口爆滿,肯定等位,營業到後半夜。當年的蒼蠅館子,現在店面寬敞氣派,味道依然沒變。只要想吃吊爐烤串必來的燒烤店。
錢鋒炭缸燒烤
每桌都有一個放吊爐串的小鋼架子,很有意思。吊爐土豆是去皮後烤的,趁熱掰開抹上辣醬,又香又面,就是小時候農村從火堆里扒拉出來的烤土豆的味道。吊爐雞爪有的桌都一把一把的點,因為真的太好吃了,雞爪提前腌制好再經過炭缸的烤制,皮一點不幹卻非常入味。
錢鋒炭缸燒烤
人均:78元
地址:東南湖大路與東嶺南街交匯走東南湖大路輔路東行一百米
| 寬城區
|| 國發烤豬手
春城老字號餐館,過去小屋不大,環境也一般,現在重新裝修之後,店裡環境別有一番風味。
國發烤豬手
到這來必吃的肯定是烤豬手了,外皮烤到微焦,很有嚼勁,趁熱吃豬蹄皮肉相連部位的肥油融化在口中,滿滿的膠原蛋白。吊爐系列一定要點排骨,麻辣鮮香。烤蔬菜千萬別錯過烤韭菜,哪怕你不吃韭菜也要嘗一嘗,烤的相當夠味了。
國發烤豬手
人均:61元
地址:上海路貴陽小區41號
|| 老張頭燒烤
開了不知道多少年的小店,門臉不高大上,環境也沒有多精緻,全憑回頭客和好味道口口相傳。因為家在寬城的小夥伴推薦才發現了這麼好吃的燒烤店,要不然就錯過了。
老張頭燒烤
這家燒烤店也很任性,每天下午三四點鐘才開始烤,吃貨寶寶們注意了,中午時段去了是沒有串吃的哦。閉著眼睛點,道道都好吃,鐵板鯽魚團支書自己能吃一整條魚,烤香腸的火候絕對可以,都烤出了薄薄的酥皮,珍珠湯就是家裡做的那個味道。
老張頭燒烤
人均:40元
地址:勝利公園桂花街335號
|| 金玉串店
農安南街與扶餘路交匯,在燒烤一條街上,位置不難找,門臉很敞亮。
金玉串店
特別喜歡他家的心管,比筋皮子和板筋都好吃。雞蛋糕又嫩又滑,油不大,不膩人。烤麵包是加了蛋的,又軟又香。串整體是偏鹹的,口輕的人可以提前打好招呼。小菜一定要點爽口海帶,酸甜爽口,非常開胃。
金玉串店
人均:50元
地址:萬龍北斗星城
| 朝陽區
|| 狀元閣燒烤
心情不好,不如來吃一頓狀元閣燒烤,還是不好,那就再來一頓!每次去他家吃燒烤,沒有不排隊的時候,資深吃貨必去的館子。
狀元閣燒烤
狀元閣的烤豬蹄相比較其他燒烤店的更為軟爛,輕輕一撕就能脫骨,皮肉相連的筋頭的地方都很好咬,糯糯的很好吃。除了豬蹄其他串也都不錯,大筋皮子一定要點,有其他家兩串那麼大,很筋道很入味。
狀元閣燒烤
地址:58元
人均:建設街新華路38-7號
|| 好再來烤鴿燒烤一絕
吃好了您再來,猜老闆起這個名字大概是這個意思。湖寧路上最早開燒烤店的一批里就有這家。環境和一般燒烤店一樣無二,夏天有室外的露天攤,吃的就是一個氣氛,熱熱鬧鬧的人間煙火氣。
好再來烤鴿燒烤一絕
烤鴿子需要等的時間稍長些,但絕不辜負你的等待。鴿子是滋補佳品,好再來的烤鴿色澤油亮,口感很鮮嫩,肉質也細膩,令人回味無窮,百吃不膩。
好再來烤鴿燒烤一絕
人均:50元
地址:湖寧路湖濱街口(近229終點站)
|| 大胖串店
大胖串店位於繁華的桂林路商圈,位置非常的好找, 店面分為兩層,整面的落地窗戶,在門口就能看得到店內的燈火通明,裝修很年輕時尚。
大胖串店
醬油筋味道硬度適中,很有嚼勁。特色雞肉串是經過奧爾良風味的腌制的雞肉,配上燒烤蘸料很完美。大胖特色串,不愧特色二字,很鮮嫩。雞胗甜脆,色澤很吸引人。錫紙金針菇搭配了一些花蜆子和魚丸,濃郁的湯汁慢慢滲透進到金針菇里,入味又好吃。
大胖串店
人均:41元
地址:百匯街與隆禮路交匯西行50米
| 綠園區
|| 魔鹽燒烤
環境氛圍都不錯的一家燒烤店,很適合帶朋友去喝個酒,擼個串侃個大山,分店好幾家,還是最喜歡萬福街的老店。
魔鹽燒烤
魔鹽燒烤的醬料都是店家秘制的,一串一味。豬頸肉是他家的特色,應該是類似於叉燒肉的做法,口感微甜,特別的嫩。心管也很好吃,烤的恰到好處,一點也不硬,很脆爽。
魔鹽燒烤
人均:68元
地址:萬福街蜀香一品對面
|| 大聚點烤場
燒烤這麼多,沒點特色怎麼行。大聚點烤場的特色是既有顏又有內涵,環境很獨特,適合朋友聚會。
大聚點烤場
特色火盆大簽燒烤,看著奇特,吃著美味。蘸料很獨特,據說來自大涼山。秘制雞翅一定要點,肉質很嫩,一點不腥,超級好吃,你不來一個試試?
大聚點烤場
人均:66元
地址:鐵西街與崇文路交匯1號店便利店和鐵西自選超市中間西行100米
|| 335烤串
慶陽街上年頭比較久的一家串店了,環境乾淨整潔。每桌都有小烤爐,可以邊吃邊加熱,防止串涼影響口感。上方還有吸煙的排煙管道,免得吃完一身燒烤煙燻火燎的炭火味道。
335烤串
小串不大,每串就四五塊肉,兩口就吃沒一串,但是真的特別好吃,肉很香嫩。土豆片切的特別薄,烤好的土豆片像炸薯片一樣脆脆的。除了小肉串,干豆腐,烤香腸也都很好吃。
335烤串
人均:31元
地址:慶陽街238號(雷鋒小學)
| 二道區
|| 炙味軒烤涮時代
裝修很簡單,棕色椅套木頭桌面,自然直接。沒有包間,只有大廳。餐桌很多,也有大的旋轉台圓桌,去的人多也不怕,也有位置哦。
炙味軒烤涮時代
八毛錢的小串有很多種,口味也很好。超級喜歡黑椒牛肉粒,一個人能吃一大把。牛心也很好吃,沒有動物內臟的腥膻的味道。珍珠湯很好喝,麵湯比較粘稠,麵疙瘩很糯,鹹淡適宜。
炙味軒烤涮時代
人均:50元
地址:樂群街與經緯路交匯西行30米路北
|| 延邊白玉串城
位置很好找,環境也不錯,分上下兩層。一樓桌與桌之間有隔斷隔開,給了食客相對私密的空間,二樓還有小包間。
延邊白玉串城
延邊風味大串,串上來時基本都腌制過,有專門烤串的自動轉爐,不用總是用手翻串,自己就來回循環加熱了。麵包饅頭這些烤完放在上層,防止火大烤糊。
延邊白玉串城
人均:72元
位置:東盛大街與安樂路交匯處東南角
|| 小味串店
環境很不錯,牆上的繪畫很有意思。厚重的金屬色配合燈光,很有情調。
小味串店
餐桌上有可以自己加熱的小熱爐。很喜歡他家的烤魚丸和香甜烤餅,上面會放沙拉醬。雞心和肥腸也都很好,沒有什麼怪味。不知道點什麼的吃貨寶寶看他家菜單上的推薦菜就可以,絕不踩雷。
小味串店
人均:65元
位置:崑山路與臨河街交匯東50米
| 汽開區
|| 聯盟燒烤
喜歡聯盟燒烤的裝修,復仇者聯盟的風格,漫威迷們一定不要錯過。
聯盟燒烤
來這家燒烤店一定要點螃蟹,其他燒烤店沒有哦,螃蟹很大個也很新鮮。覺得串里最好吃的是烤翅,很嫩。店裡贈送的小米粥超級好喝。
聯盟燒烤
人均:50元
地址:支農大街汽開六中學東行150米
|| 大客車燒烤
家住汽車廠的吃貨寶寶應該很多都去過這家吧,大客車串店,環境就是一般燒烤店的樣子。
大客車燒烤
各種串種類很全,菜碼也很大。大塊肉當仁不讓的戳中了你的味蕾,肉很厚實,超級香。其他串也都不遜色。他家的黃瓜拌花生米是有酸甜的哦,不喜歡糖醋的小夥伴要提前問一問哦。
大客車燒烤
人均:39元
位置:支農大街與飛躍路交匯東行10米光大銀行旁邊
|| 霸王居燒烤串城
聽老闆說這個店開了近二十年了,每次去這家吃燒烤要跨好幾個區,但依然樂此不疲,第一次去了一定會去第二次的店。
霸王居燒烤串城
他家的烤饅頭片一定要點,酥脆香甜,和別人家的不一樣。辣炒海鮮很新鮮,蜆子裡沒有沙子。他家這些年也陸續上了很多新菜,與時俱進的燒烤館子,團支書給你一萬個贊。
人均:50元
地址:創業大街與振興路交匯處北50米
| 凈月區
|| 新世界燒烤
這家來自圖們的燒烤店給長春的吃貨小夥伴們打開了延吉烤肉的新世界大門,小店不起眼,味道驚艷你。
新世界燒烤
服務很熱情,不忙時老闆會幫你烤肉,還會關注你的串烤的怎麼樣,提醒你可以吃了。特色秘制串是羊肉串,新鮮大塊,入口滑嫩。新世界除了燒烤還有烤肉,烤肉的分量很大,和燒烤一樣好吃哦,推薦牛仔骨,骨頭周圍都是活肉。
新世界燒烤
人均:60元
地址:中海凈月華庭一期
|| 那年徒手餐廳
裝修很唯美的燒烤店。燈光略暗,但氛圍超好,很神秘也很夢幻。
那年徒手餐廳
徒手餐廳顧名思義沒有餐具,所有菜品也沒有盛裝器皿,都放在桌子上的油紙上。想吃什麼,帶上手套,拿著就吃,體驗原始的吃肉方式,很新奇也很有創意。溫馨提示,吃的時候小心別蹭到衣服上哦。
那年徒手餐廳
人均:89元
地址:博學路1555號迅馳廣場4層
|| 9°延邊燒烤
明亮的燈光,乾淨的桌椅,木質的隔斷,雖然沒有多精緻的裝修,但讓人心情舒暢。
9°延邊燒烤
辣串正宗,能吃辣的吃貨寶寶一定要點。還有延邊風味的啤酒鍋和辣炒海靈菇,別管外面怎麼寒風刺骨,長春的冬天延邊燒烤都是最暖心的。點幾個下酒菜,要幾串可口的串,再來兩瓶冰川9度,太幸福了。
9°延邊燒烤
人均:45元
地址:博學路918號