1990年北京亞運會，吉祥物熊貓「盼盼」在二十多歲的福建人蔡金垵心底埋下一顆種子。幾年後，他將自己創立的公司命名為「盼盼」，希望公司能像國寶熊貓一樣走向世界。
成長為國民企業後，結緣於體育的盼盼多次出現在國際頂尖體育賽事中。本屆巴黎奧運會，盼盼食品作為中國體育代表團官方贊助商，為中國健兒提供營養保障。
22款產品保供中國代表團
今年6月，盼盼工廠接到了一項新任務——為巴黎奧運會中國體育代表團生產保供產品。除了大眾最熟悉的小麵包，盼盼還準備了堅果、餅乾、烘焙食品、凍乾麵等共22種產品，為中國體育代表團提供營養保障。
運動員對食品要求高於常人，為他們提供一日三餐之外的營養健康食品，盼盼經驗豐富。
從CBA、杭州亞運會、成都大運會等國內賽事，到2022年北京冬奧、冬殘奧以及2024年巴黎奧運會，盼盼對於體育事業的支持與熱愛是深度且持續的，一些產品也在體育賽事中應運而生。
北京冬奧會的準備階段，盼盼響應組委會的要求研發了凍乾麵等數款產品，深受運動員的喜愛。不僅如此，比賽前期，盼盼的工作團隊便深入運動員訓練基地，了解需求，溝通喜好，確保公司產品能夠滿足運動健兒在比賽中的營養需求。
作為公司的年度單品，盼盼卷心小麵包此次也將一同運送至法國巴黎，這款小麵包以進口小麥、紐西蘭進口奶粉、鮮雞蛋作為食材原料，採用0反式脂肪酸配方，軟嫩香甜、營養健康，不僅受到大眾的肯定，也俘獲了冠軍的味蕾，是奧運游泳冠軍張雨霏、亞洲杯女籃冠軍王思雨、女飛人葛曼棋等一眾冠軍的早餐推薦。
對於食品安全，盼盼一向分外嚴苛，不僅設計了嚴格的生產安檢環節，包括引進國內外先進生產設備、10萬級凈化車間技術，以及國家CNAS認可的檢驗檢測中心，確保每一份產品都符合最高安全標準。
本次巴黎奧運會，盼盼的參與可不僅只停留在體育代表團。
開幕式前5天，快閃店「盼盼之家」落地法國艾菲爾鐵塔下。時值中法建交60周年，盼盼之家除了提供健康美味的食品外，還把中國傳統文化「搬」到了法國，向巴黎市民和遊客展示分享中國書法、泉州簪花等文化體驗，增加中法兩國人民之間相互交流與了解。
計劃建廠東南亞
亮相頂尖賽事向來是各大企業增強品牌知名度的好機會。多年來在奧運等國際賽事上的亮相，極大提升了盼盼品牌的國際知名度，在贏得全球消費者認可的同時，也為公司國際化發展打下基礎。
以90後童年回憶里的「法式小麵包」為例，這款產品正被全世界消費者喜愛，目前盼盼產品已遠銷50多個國家和地區，特別是「一帶一路」國家和地區。記者了解到，以去年出廠價計算，去年盼盼在東南亞市場銷售額近2億元，實際銷售價則更高。
今年1—5月，盼盼自主品牌的整體出口銷量同比增長50%，隨著新產線的投產，預計公司整體產能還能增長25%以上。位於福建晉江盼盼5G智慧工廠的新產線滿負荷運轉，正全力保障來自全球各地的訂單。運用人工智慧、物聯網等技術，工廠生產烘焙的7道關鍵工序基本實現無人操作，新產線生產協同效率增長35%、產品合格率提升18%。
藉助巴黎奧運會的契機，盼盼食品計劃加速海外發展步伐，特別是響應「一帶一路」倡議。
相關負責人向《國際金融報》記者表示，盼盼已在「一帶一路」沿線國家，如印尼和泰國進行市場調研，並規劃了建廠計劃。「這些新工廠將有助於盼盼更深入地融入全球市場，同時降低物流成本，提高供應鏈效率，是我們實現品牌出海戰略的關鍵一步。」
海外建廠受政策、營商環境等多方面因素影響，事實上，盼盼內部早在幾年前建立海外供應鏈的同時就已在為海外設廠做調研準備。隨著建廠規劃塵埃落定，盼盼期待能為當地消費者提供高品質食品，也為推動中外文化交流和經濟合作做出貢獻。
文中圖片均由受訪者提供。
記者 水芙蓉
編輯 孫婉秋
責任編輯 孫霄
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