7月26日，包頭市市場監管局食品藥品安全第五督查組對永盛成連鎖超市（固陽縣天和永盛成超市）開展執法檢查，現場查獲腐敗變質熟肉製品。
庫房冰櫃內發現變質整雞
發霉香腸
在超市內的一家熟肉加工店，執法人員在倉庫的冰櫃內發現存放有發霉變質的香腸13根、整雞17隻、鵪鶉蛋3斤，且包裝袋無任何標識。執法人員立即對腐敗變質食品進行現場封存，並緊急啟動稽查執法程序，調動市食品藥品綜合行政執法局執法人員趕赴現場，對案件進行調查核實取證。
執法人員現場立即封存
執法人員現場進行封存
檢查中，執法人員在超市內展架發現一批未在簡易包裝上註明生產日期的粉條，查驗進貨手續不全、生產加工小作坊許可證件已過期。
立即封存該批粉條
針對這一情況，執法人員現場對這批粉條立即封存，並趕往粉條加工小作坊進行突擊檢查。經查，該小作坊沒有必備的產品生產日期噴碼設備，食品添加劑使用記錄不全，且產品包裝袋上未註明所使用食品添加劑的名稱等問題。執法人員現場責成屬地市場監管部門對成品庫內存放的粉條進行抽樣送檢，檢驗其成分；並要求該粉條加工小作坊立即停業整改。
檢查原材料生產日期、保質期
當日，督查組還對固陽縣遠近農貿市場、天風工地食堂、仁醫堂藥業等企業進行了實地檢查，重點對熟食品的加工操作環境及衛生條件、臨期（超期）食品處置、食品添加劑管理、散裝食品和預包裝食品包裝標識、藥品經營企業冷藏藥品管理以及各企業安全生產等情況進行了細緻檢查。
現場檢查發現，遠近農貿市場部分小作坊衛生條件差、操作環境不符合要求、與生活區未有效隔離；面點加工食品添加劑管理不嚴，滅蠅燈、紫外線燈形同虛設，索證索票不全、進貨台帳不完整，散裝零售食品無標籤標識，臨期（超期）食品處置登記記錄不規範或未登記。
仁醫堂藥業冷藏藥品購進驗收記錄不完整，在途運輸記錄與實際到貨登記不一致，中藥飲片裝斗、清斗記錄不全等問題。
針對這些問題，督查組責成屬地市場監管部門監督涉事企業逐項認真進行整改，並將整改情況及時反饋。
（記者：吳莎）