近日
徐州市市場監督管理局發布
最新食品不合格情況的通告
涉及我市4批次食品
和晨小編一起來看看吧~
近期，徐州市市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務234批次，涉及糧食加工品、速凍食品、茶葉及相關製品、調味品、飲料、糕點、蜂產品、乳製品、肉製品、酒類、豆製品、澱粉及澱粉製品、薯類和膨化食品、方便食品、炒貨食品及堅果製品、蔬菜製品、罐頭、水產製品、蛋製品、食用油、油脂及其製品、餐飲食品、食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品230批次、不合格樣品4批次，情況通告如下：
一、豐縣浙潘水產銷售經營部銷售的牛蛙（其他水產品），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
二、雲龍區鮮盈果蔬店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
三、蘇果超市（沛縣）有限公司城投國際購物廣場銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
四、新沂市馬陵山鎮和潤萬家購物廣場銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，徐州市市場監督管理局已責成相關縣（市）區市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
徐州市市場監督管理局
2023年12月11日
部分不合格項目的小知識
一、噻蟲胺
噻蟲胺是一種新煙鹼殺蟲劑，主要用於玉米、油菜、馬鈴薯、水稻、果蔬等，防治蚜蟲、飛虱、蝽蟓等刺吸式和咀嚼式口器害蟲。噻蟲胺超標的原因可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用農藥。
二、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）
4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調節劑。具有防止落花落果、抑制豆類生根、調節植物株內激素平衡等作用。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關於豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質，豆芽經營者不得經營含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質的豆芽。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉的原因，可能是生產者為提高豆芽產量，從而違規使用相關農藥。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉的原因，可能是生產者為提高豆芽產量，從而違規使用相關農藥。
三、恩諾沙星
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株。恩諾沙星超標的原因，可能是在動物養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時的藥物殘留量超標。
四、噻蟲嗪
噻蟲嗪是一種全新結構的第二代煙鹼類高效低毒殺蟲劑，對害蟲具有胃毒、觸殺及內吸活性，用於葉面噴霧及土壤灌根處理。其施藥後迅速被內吸，並傳導到植株各部位，對刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。
來源 徐州市市場監督管理局
美編 王皎潔 校對 珵智
一審 平珊珊
二審 張渝浚
三審 祁淑彬
食品安全重於泰山！
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