治孩子挑食就這一招，一份有營養的蓋飯就搞定，根本不用出去吃

原標題：治孩子挑食就這一招，一份有營養的蓋飯就搞定，根本不用出去吃

我喜歡吃蓋飯，把好幾種蔬菜一起炒，我覺得味道更好，營養也更全面，顏色也更好看。一般沙拉汁都是用來做沙拉，可是我不喜歡吃放了油醋汁的沙拉，所以這次做個蓋飯，讓午飯更吃得香。蔬菜可以隨意選擇家裡的，一般大雜燴出來的味道都不錯呢。

配料：豬肉120g胡蘿蔔40g包菜30g洋蔥30g秋葵10g

輔料：油料酒日式沙拉汁澱粉蒜鹽生抽蚝油高湯

1.肉切片，加入料酒、日式沙拉汁腌片刻。

2.入鍋前加入澱粉抓勻。

3.鍋里倒入油，放入肉片滑炒，加入蒜粒增香。

4.撈出肉，留底油，放入胡蘿蔔片翻炒。

5.加入包菜。

6.加入洋蔥。

7.將之前炒好的肉倒入攪勻。

8.加入鹽、生抽、蚝油、高湯，還有剩下的沙拉汁。

9.最後放入秋葵拌勻。

注意：

1.盛好飯後，表面放上剪成條狀的海苔和芝麻，濃濃日式風味就出來了。

2.蔬菜可隨意，有什麼放什麼。

3.秋葵最後放，可以保持顏色翠綠。