凌立於瓷史之巔的五大名窯
西方學者，將宋代譽為「繪畫和陶瓷的偉大時期」，宋代在藝術和陶瓷領域的發展，也是中國歷代王朝中最為鼎盛的時代，對於瓷器來說，更是一個前無古人，後無來者的大時代，亦或說是「大江湖」。
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中國陶瓷史數千年，若問那個朝代是瓷器發展史上具有劃時代的意義，那麼，非宋朝莫屬。彼時，燒制瓷器的窯口星羅棋布，派系林立。
汝、官、哥、鈞、定，便是宋代時期宋瓷這個武林里的五大高手，從地理位置分它們就如同 東邪-官窯、西毒-汝窯、南帝-哥窯、北丐-定窯、中神通-鈞窯。
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五窯之強，在於率先做到了其他窯口所做不到，它們在一次次的相互競爭之中，改良窯爐、提高窯溫；優化釉水、讓釉色更純；最終才做到了保證穩定的瓷器品質。
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而宋之前，瓷器雖偶有出現，但無論是釉色，亦或是窯溫皆不穩定，燒制出來的瓷器品質參差不齊；所以說五大名窯的到來，正式開啟了具有實用與觀賞的「瓷器」時代，徹底脫離了陶器的統治。
這也是為何，時至如今依然有瓷器學者讚嘆五窯之強、之鼎盛。這也是為何，如今五窯所出品的依然價比天高。
五大師聯袂呈現，一套縱覽國瓷南北
本系列五大名窯，便是由五位瓷器大師聯袂製作。他們之中既有國大師嫡傳的新生代學院派瓷人；也有事瓷一生，為名窯復燒做出貢獻，年逾花甲的老手藝人。每一位都肩負著千年的中國陶瓷技藝命脈，集歷代多種工藝和技術於一體，在各自的領域裡也更是有口皆碑。
汝瓷——雞心杯
/ 雨過青天雲破一隅，落人間 /
有人說汝瓷，就是天空的顏色，但汝瓷更為迷濛深遠。見到這隻杯子，就能明白溫潤到底是什麼。
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這是只在宋徽宗夢裡出現的顏色，夢中天青雨過，光風霽月。青色，註定是被審美造詣頗高的宋朝所偏愛的顏色。
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汝瓷仿佛帶著溫度，合目摩梭，會懷疑自己手中的是羊脂玉。而這種細膩肌理的來源，便是將瑪瑙類的珍貴寶石融入釉料，才得以實現。
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汝瓷雞心杯，杯身圓潤融會；刻花處細緻、出筋亦有序；薄胎薄釉、釉面質感似玉，有細微開片並不張揚、青色乾淨純粹、底足修正齊平，顯香灰胎色，內落「山明」一款。
監製/親工款作者
山明汝瓷，李可明
1987年生於汝州，國家級非遺汝瓷燒制技藝項目市級代表性傳承人。
汝山明品牌創始人，中國工藝美術產業創新發展聯盟理事。
官窯——斗笠盞
/ 紫口鐵足 厚釉如玉 /
在許多時期，都有官窯瓷器，通常是民窯經過層層遴選得入皇帝之眼，然而南宋官窯，則是一出生便是專程服務於皇家燒造瓷器的窯口，與其說是官窯，不如說是"御窯"。
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官窯斗笠盞，擴口收腰，細紋如擬冰之裂，如賞萬花筒般層層烈烈。聚沫明顯，開片如同立於器身，深邃錯綜。官窯亦是少見坯肥釉肥之器，盈盈握入手中好似把玩美玉。
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眾多的釉色、配方及燒成溫度都不相同，單杯經典雋永，各具神態;套組置於茶席之上，色彩器型搭配和諧曼妙，邀友飲茶時，亦可通過對五窯杯器的選擇觀其審美與性格。
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"厚胎厚釉，紫口鐵足，錯綜開片，溫潤如玉"，收藏大家馬老師評的上等官窯品格，在這隻官窯主人杯中，一展無遺。
監製/親工款作者
南宋官窯，葉佳星
高級工藝美術師，中國工藝美術百花獎金獎獲得者
「南宋官窯瓷製作技藝」非物質文化遺產傳承人
哥窯——花口盞
/ 紋如冰裂 風骨勻亭 /
代皇家都非常篤信道教文化。而青色則是道教文化中重要的一種顏色，無論是寫祈詞、祭祀，用的紙張都是略微青色的。而哥窯之青，便具道家大成之風,比之官窯，更清澈、秀氣，器中包含渾樸的靈性，開片更是妙絕大方。
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五窯之中，哥窯是少數宋之後，仍有較長發展的窯口，其燒窯技藝傳承有幸未曾被完全隔斷。而龍泉青瓷燒制技藝更是至今唯一被列入「世界人類非物質文化遺產項目」的瓷器製作技藝。
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而哥窯的開片，好像寒冬江河中的冰裂變化萬千，在藝術上別具一種古樸、自然的天趣。這種開片是持續的，跟隨主人的使用，在夜深人靜的時候，偶爾還能聽到一聲清脆，這是哥窯瓷器生命的延長。
哥窯花口盞，薄坯厚釉，整體輕盈得體、手感舒適；盞口有六處凹痕，輕輕勾勒出花瓣雛形，口沿釉薄出，則泛出絲絲金黃色，每處轉角間圓潤、對稱；盞底修有高足，過渡自然，釉水豐腴；底足之中、釉水之下刻有小小落款「金」。
監製/親工款作者
南宋哥窯，金逸瑞
浙江省工藝美術大師
高級工藝美術師
世界人類非物質文化遺產項目「龍泉青瓷燒制技藝」代表性傳承人
浙江省陶瓷藝術大師。師從徐朝興先生
鈞窯——圓融盞
/ 莫道世間黃金貴 不如鈞瓷一把泥 /
鈞瓷，五窯之中唯一的多色釉，以獨樹一幟的鈞窯體系和神奇的窯變，在宋瓷之中硬生生殺出一條血路，在瓷器歷史中譜寫出一首史詩讚歌，至今任被人稱道。
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鈞瓷因「窯變」，釉在高溫下熔融流動，形成了一種含蓄的光澤和優雅的質感，乳濁和著色色彩發生複雜的交錯變化，更使釉色變得絢麗多彩，紫、紅、藍、白交相掩映，給人一種大自然瞬息萬變的美的感受。
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入窯一色，出窯萬彩，所言便是鈞瓷，想要燒成鈞瓷的星空之色，一者講究雙火膛窯爐，二者講究釉藥配伍，三者講究燒制氣氛，缺一不可。失之毫釐，謬以千里，所以也有"鈞瓷無雙"的說法。
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註：因為鈞窯的獨特性，每一隻主人杯在顏色和紋理上都會有所差異屬於自然窯變現象，非質量問題。
監製/親工款作者
華鼎鈞窯，翟群
非物質文化遺產代表性傳承人
中國工藝美術「百花獎」金獎獲得者
中國陶瓷工業協會理事
河南省首屆陶瓷藝術大師
定窯——刻花盞
/ 甜潤素白 靈動刻花 /
定窯在唐代時就已是著名瓷場，保有不少唐代特色，而到宋代更是發展迅速，一躍成了北方派系的白瓷燒制中心，還發明了覆燒法和「火照術」，其燒制的白瓷胎土細膩，胎質薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質釉，略帶粉質。
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定窯刻花盞，便是採用傳統覆燒法燒制的，其表現為盞口沿處無釉，而盞底足滿釉；盞身至下而上外張，至口沿處回收，杯口齊圓工整，內側落有印款「形」字，坯體輕薄，釉色純正，頗具輕盈剔透的靈動感。
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刻花是瓷匠的修行，茶器胎薄，力度重一點，器身破裂全毀;力度太輕、刀法不到位，造型又不夠立體。每一刀落下如風，每一條線一氣呵成。刻好的蓮瓣紋中脊開始挺拔，瓣面自中脊坡向兩側，這是宋代特有的蓮瓣紋樣式，使得刻花所呈現的蓮瓣紋呈現一種"出筋"的效果。
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蘇軾這樣評價定瓷「琢削為玉杯，規摹定州瓷。」釉色如象牙，白中閃黃，瑩澗媲玉，為上品，茶湯顏色在象牙白的蓮紋杯中頗有幾分"綻放"之感。
這次為五位匠人首次聚首，他們中有非遺傳承人，也有師承國大師的學院派手藝人，代表著當今五大名窯一流的工藝水準。與五大名窯中觀歷史蒼蒼，觀宋文人詩意的飲茶生活方式。
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在窯火炎炎千年，器以載道的中國，尚瓷之心是鐫刻於血液中的，良器侍好茶，茶器的品玩收藏，兜兜轉轉，始於五大名窯，亦忠於五大名窯。
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