貴州興義之窗
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茶山採茶現場
3月25日，2023中國·望謨「三月三」民族文化旅遊節首屆「紫茶文化節」在望謨縣郊納鎮舉行。本次文化節內容十分豐富，包含茶山採茶賽、現場古茶炒制、品茶鑒茶等系列茶藝活動。
採茶（攝影：肖芳 ）
雙胞胎採茶
在郊納鎮里洛茶山上，30餘對雙胞胎共聚茶山採茶，現場趣味十足，雙胞胎們一人一簍，穿梭在茶樹間，採茶掐尖，在茶香四溢的山間喜笑顏開，滿載而歸。
制茶競賽現場
制茶競賽現場
20名制茶師傅同場競技，抖茶、抓茶、揉捻、殺青。在制茶師精湛的技藝下，茶色由青紫轉變為深藏青色，烘乾的茶葉散發出濃濃的茶香。活動現場，評審專家通過茶湯的色香味進行評審，選出現場炒制最佳的八步茶。
茶場
紫茶（攝影：張帆 ）
明前茶飄香，此時正是望謨紫茶的採摘期。望謨縣郊納鎮具有高海拔、低緯度、寡日照、常雨霧、多生物的特點，是茶樹生長的黃金區，郊納鎮八步村盛產紫茶，名為八步茶。八步茶歷史悠久，可追溯至千年以前。村中有3棵千年古茶樹，枝葉茂密，紫韻濃厚，在山間散發著陣陣古茶香。
活動現場參與采八步紫茶的美麗布依族姑娘
現場檢驗茶葉質量
山間一片紫韻，鏡頭下藏不住的千年古茶，把茶香帶出郊納了的山頭。八步茶在上千年的時間沉澱下，得到了極致的返璞歸真。
八步茶
據悉，望謨郊納鎮，是全縣高壽老人占比最高，雙胞胎數量最多的望謨小鎮，八步村的紫茶，從上千年前便受人青睞。在這片土地上，茶與人自然融合，家家戶戶皆會泡上一壺八步茶，品上一碗茶湯，提神回甘，沁潤身心。
入口醇香，回味甘甜的八步茶
八步茶摘自望謨郊納山頭核心產區，據八步村村支書介紹，八步茶需用85℃左右的水沖泡，悶3—5分鐘後風味最佳，入口醇香，回味甘甜！
成品八步村紫茶
陽春迎「紫」來，漫山古茶香。八步村紫茶以神秘的姿態，將歲月釀成了茶的味道，帶來千年的古茗香。
來源：興義之窗
編輯：興興
校對：尤小澤
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