金秋十月，湖北各地呈現出一片好「豐」景，把田野染成了不同的顏色。跟著記者的鏡頭，一起去武漢蔡甸尋找豐收的顏色。
蔡甸蓮藕
武漢市蔡甸區永安街道的一處藕塘，一大早上的功夫，採挖工人已經挖了很多的蓮藕，進入秋天以後，蓮藕被秋天鍍上了一層鐵鏽色，但是掰開後，裡面肉質依然白嫩，而且還有綿長的藕絲。
經過一番尋覓，記者終於在荷葉中間發現了正在忙著采藕的呂師傅。只見他大半個身子沒在水裡，臉頰時而貼著水面，一手拎著高壓水槍，另一隻手則在水裡摸索著，不一會兒的功夫，一根修長的完整的蓮藕就露出了水面。
今年52歲的呂師傅是襄陽人，從事專業采藕接近30年了，采藕季期間，呂師傅每天基本上就是天一亮就下塘幹活了，他說，今年蔡甸蓮藕長得又大又肥，光他個人一天至少都能採挖2000斤鮮藕。
采藕工人 呂玉林：
一般我們看到的藕都是白色的，鐵鏽色標誌著蓮藕開始成熟了，可以煨湯了，這個銹色到時候會自然退掉，到了冬天荷葉死了，它就自然成了白藕了。
武漢市蔡甸區被譽為「中國蓮藕之鄉」，是全國最大的縣市級蓮藕生產和銷售基地。俗話說，荷蓮一身寶，秋藕最補人。進入秋季以後，身著一身金燦燦銹衣的蔡甸蓮藕就大量走上消費者的餐桌。
武漢市蔡甸區蓮藕種植大戶 李江濤：
這個藕我們一般情況下都是賣得2.5至3塊錢一斤，去年價格比這還高一點，因為今年是豐收年，所以價格要下浮一點。
李江濤是當地的蓮藕種植大戶，在當地有上千畝的蓮藕種植規模，主要以鄂蓮5號為主，他說，由於今年夏秋高溫時間持續長，蓮藕生長周期變長，因此蓮藕的個頭和產量很是喜人。
武漢市蔡甸區蓮藕種植大戶 李江濤：
今年收成還可以，比去年要好的多，去年的畝產最多也是千把斤，現在可以達到3500至4000斤。
武漢市蔡甸區蓮藕產業協會秘書長 劉義銘：
從中秋節以來到現在，都是採挖高峰期，需求量不斷增大，因為蔡甸蓮藕作為國家地理標誌產品，有一定知名度，品質質量很好，一天大約賣個20萬斤。
據介紹，蓮藕是武漢蔡甸農業的支柱性產業之一，常年種植面積達10多萬畝，鮮藕年產量超 15萬噸。近年來，當地持續推進蓮藕基地溝渠改造和品種優選，使得蓮藕的產量和品質實現了雙提升，帶動了上萬名藕農實現了增收致富。
武漢市蔡甸區蓮藕產業協會會長 劉吉本：
一個是基礎設施改造了，優化了蓮藕品種，引進了新品種，再加上日照，今年的產量普遍高20%以上。
記者 | 朱梅 武晉冉
編輯 | 夏倩
編審 | 許蓓
監製 | 楊斌
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