鍋逢知己，茶遇知音。小院裡吃到酣暢淋漓，靜謐小道，微風起，只要你體驗過，這個夏天，你就不會忘記這個獨特的空間。這麼肉麻的話，我只有在面對這麼唯美的火鍋小院的時候，寫文案才能寫的出來。
銀川的夏天，需要更多像後院私房火鍋用心精緻的地方。後院的獨特之處就是它的休閒文化，營造的輕鬆氛圍，包括產品的品質，這可能是銀川目前私房火鍋里獨一份的存在了。
之前一直有人和我說：你知道那個銀川私房火鍋扛把子嗎?直到我第一次去後院私房火鍋的老店的時候。
下午四點屋子裡滿滿當當，晚上八點我們離開的時候還有人在排隊，我就對上面這個問題有了我的答案。
而這個夏日，這個「私房火鍋扛把子」在銀川又悄咪咪低調地開了一家新店。
興慶區高台寺紅商坊3-101號，紅花渠橋頭東南角。【後院私房火鍋(清河街店)】，曼妙夏日，一桌，一友，一口紅油檸檬鴛鴦鍋，酣暢中，安撫盛夏燥熱的心。
銀川火鍋太多了，尤其是這個夏天開了更多。但像是後院這種，總是有種獨特魔力。
不湊熱鬧，任由市場裡風起雲湧，只安心做自己的事，按照自己的節奏。每次挑選的位置甚至可以：過於隱蔽了!
但是正是這種出品穩定，顏值在線，有自己的腔調，和獨特的神秘性私密感!
這種店每次都沒有過度的曝光宣傳，就已經會收穫一大波新粉和自來水客人還有離得近的老粉。
這家店整體的裝修保持了後院有格調文藝的氣質，但是從裝修上明顯有了一種新的思考!
整體更加的協調統一，綠植和暖色色調，還有點東南亞風情，讓人進入其中心情都愉悅了不少!
進入小院有戶外露天區，和視野寬敞不逼仄的大廳，而到了樓上更是多了一些適合人多聚餐的包間!
坐在這樣的院子裡吃火鍋，傍晚時候簡直舒適。夕陽一點點落下，小院子獨特風景，來上幾張自拍，堪稱完美。
整體裝潢看得出來用心了，而且選材品質都能看得到。不愧為一個私房店!
而說到私房，除了別致私密的環境，那就是菜品一定是有個性有自己的私房屬性，甚至外界不論怎麼模仿，都很難模仿其精髓。這裡自然就不例外!
但是看菜單那一口紅油檸檬鴛鴦鍋，這個幾乎是這裡的標誌性鍋底了。
看到評論里有人所，在銀川最早吃檸檬鍋底就是從這裡開始!有人說這裡是銀川檸檬金湯火鍋開創者。
這一口鍋底的確是店裡的一大招牌，而且我每次來這裡吃這口鍋。
都不喜歡蘸料，直接吃，不論是檸檬鍋底還是紅油鍋，都能吃到自家獨特的口感，而且紅油鍋這樣吃會更加辣爽過癮!
先說飲品，這個季節沒有幾款甜品飲品。食慾大減，所以先看店裡的飲品甜品，可以這麼說。
如果說現在火鍋店都是常規的雪花冰一類的，這裡的甜品冰品不僅種類豐富，而且幾乎都很難與別家同質化!
每一款都是很有這裡的私房屬性，烏梅子醬醬茶、暴打西柚草莓、暴打青瓜芒果、Good抹檸檸檬抹茶冰沙，這些都是外觀上或者口味上很難有替代品。
尤其是Good抹檸檸檬抹茶冰沙，我幾乎每次吃他家都會要這個甜品，檸檬和抹茶的神奇結合，很喜歡，解膩清新!適合夏天!
烏梅子醬醬茶，創意的造型，為這個夏天滅滅火氣。
而菜譜陳設和食材也一樣別出心裁：晾衣肥牛、蔬汁面肺、藤椒滑滑雞、象牙蝦支、毛肚包蝦滑、虎皮鳳爪、拉花鯧魚、鹽池灘羊卷、茶香千層肚。
總之就是，在這裡，還是努力的帶給你吃火鍋的新鮮體驗!
我最喜歡的是晾衣肥牛，太適合檸檬鍋底了，口味很獨特，而且衣服架子上桌，很可愛，而且肥牛品質也很好!
藤椒滑滑雞，口感超級好，而且藤椒味道恰到好處!
拉花鯧魚，同樣適合造型很獨特的一道菜。
這道菜一定是紅湯鍋底里煮到入味，很獨特而且越嚼越香。
還有毛肚包蝦滑、虎皮鳳爪、茶香千層肚這樣的創意菜。
毛肚和蝦滑的奇妙結合，脆和彈結合在一起，也是一個很受歡迎的菜。
還有茶香千層肚，只是撈出來的一瞬間，就讓人忍不住吞咽了口水。
茶鹼能有效祛除千層肚的腥味，同時有了一種清新的茶香。簡單涮煮，脆彈!整個用餐會讓你覺得，不愧是私房，總是在用新意打動你!
在清和北街這樣的社區人間煙火之地。一片厚重的煙火氣息，有了這樣一個隨意而行，遇見驚喜的私房小院。
火鍋是夏天的狂歡，酣暢從內到外，夏日晚風，幸福由口入心。
地址：銀川市興慶區高台寺紅商坊3-101號(紅花渠橋頭東南角) 後院私房火鍋(清和街店)
文案 / 小宇 / 攝影 / 陳66 / 小哲
排版 / 哈哈 / 燈光 / 代代