秋天養氣血,建議女人:多吃4樣平價食物,氣血足臉色好,睡得香。金秋十月,氣溫開始轉涼了,每年秋冬季節一些體質弱和容易手腳冰冷的女性朋友,更要做好準備,平時多吃一些補氣血的食材,驅寒暖身對身體非常好。女人氣血不足不但怕冷,而且其面色也不好,還會影響到睡眠,因此秋天女性朋友補氣血飲食吃起來。
下面分享4樣家常食材,都是很平價的食材,人人都吃得起,做法簡單補氣血效果非常好。秋天養氣血,建議女人多吃4樣食物,氣血足臉色好,為入冬打好基礎。
一、黃芪
推薦菜譜:黃芪酒釀雞蛋湯
1、食材:黃芪、紅棗、當歸、枸杞、桂圓、雞蛋、酒釀、紅糖。(各適量容易上火黃芪少一點)。
2、把除了枸杞和紅糖之外的食材都清洗乾淨放入湯鍋里,加入適量的純凈水大火煮10分鐘,把食材的味道煮出來。
3、打入一顆雞蛋,小火慢煮至凝固定型,可以放在勺子裡加熱定型後再放入湯里。加入2顆雞蛋。
4、倒入適量的甜酒釀一起煮沸。
5、最後加入枸杞和紅糖煮融化即可。
二、紅衣花生
推薦菜譜:花生黑米南瓜丸子糖水
1、食材:紅衣花生、紅豆、紅棗、黑米、南瓜、糯米粉、紅糖。各適量(這裡花生和紅豆的量比較多)。
2、南瓜蒸熟搗成泥搭配糯米粉揉成一個個小丸子。沸水下鍋煮熟透撈起待用。
2、把提前泡發一夜的黑米、花生和紅豆、紅棗一起放入電飯煲里,加入適量的清水。
3、放電飯煲煮比較省事,選擇養生粥煲2個小時左右即可。
4、加入紅糖塊煮融化。
5、煮好的糖水最後下入南瓜丸子拌勻即可出鍋裝碗享用。
三、豬肝
推薦菜譜:豬肝菠菜湯
1、食材:豬肝、菠菜、生薑、蔥。
2、豬肝洗凈切片,用清水浸泡沖洗幾遍去血水,然後加入生薑絲、少許鹽、蚝油、生抽、生粉抓勻腌制入味。
3、煮沸冷水下鍋焯水煮變色,立刻撈起瀝干水待用。(焯水一下去掉腥味和雜質,吃著更健康)。
4、洗凈的菠菜沸水下鍋焯水一下,撈起擠干水切段待用。(焯水去掉草酸吃起來更健康)。
5、熱鍋涼油,下入蔥花和生薑炒香,加入適量的清水,下入豬肝煮沸。
6、加入焯水好的菠菜一起煮沸,加入少許鹽和胡椒粉調味拌勻即可。
四、紅豆紅棗
推薦菜譜:五紅補血粥
1、食材:紅豆、紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞。
2、紅豆、紅皮花生洗凈,加水提前泡發待用。泡1個小時以上比較好。
3、把泡發的紅豆、花生和紅棗一起放入燉鍋里,加入適量的清水。大火煮沸燉煮1個半小時。
4、下入少許的枸杞和紅糖一起煮融化即可。
Lily美食談小貼士:
以上就是4道適合女人吃的補氣血食材,秋冬進補補氣血女人可以多吃,附上了4道推薦做法,女人平時不管多忙,有空都要煮給自己吃,尤其是秋冬容易手腳冰冷的女人,更要對自己好一些,