三月份葡萄苗管理要點
抹芽定梢
葡萄苗發芽後，需要進行發芽固定操作，因為發芽過多容易浪費養分，使葡萄苗樹勢較弱，不利於坐果；但如果發芽太少，很容易導致枝蔓旺盛，管理困難，增加勞動力。
抹芽:通常，當一個結果的母枝上有多個芽時，每15~20厘米留下一個芽，每個結果的母枝上留下2~5個新芽，其餘的從基部抹去。抹芽時，一般抹去雙芽中的無花穗芽和弱芽，一個芽眼只留下一個芽。為了保證產量，當葡萄苗新芽長到4~5片葉子時，也可以根據第一卷是否有花穗來決定。
當葡萄苗新芽長到15~20厘米左右時，可以看到花序。此時，固定芽，抹去過度生長、弱芽和多餘的預備枝。密度，棚架葡萄苗每平方米保留8~12個新芽，新芽間距約20厘米。同時，根據蔓延的生長及時綁定蔓延，一般新芽約40厘米。
定梢法則：總量控制，「五留」、「五不留」
不留早晚(指不留過早或過晚發芽的芽)、夜間不留弱(指留下胖芽和粗新梢)、留花不留空(指留有花序的新梢)、留下(指留下靠近母枝基部的新梢)、不留內(指留有生長空間的新梢)。