鍛鍊咀嚼黃金時期!這樣做一口補鋅,兩口補鐵,三口補鈣

2019-10-16   每日輔食

寶寶9-10個月是訓練咀嚼的黃金時期,這個階段的寶寶要注意訓練咀嚼哦~最好要慢慢增加寶寶輔食的粗糙程度哦。

今天果果媽帶來3道輔食,一口補鋅、兩口補鐵、三口補鈣哦~

南瓜油菜雜糧粥

適合月齡:

9個月以上

食材:

小油菜10克、胡蘿蔔10克、丁香油1克、南瓜30克、寶寶小米25克

製作方法:

1、將丁香魚用溫水浸泡,切碎。

2、將南瓜切小塊。

3、胡蘿蔔切碎。

4、鍋中燒開水,將小油菜焯一下,去掉油菜上的亞硝酸鹽。

5、把油菜放涼後切碎。

6、將小米放入碗中,加入清水淘洗,瀝干水分加入鍋中,倒入清水。

7、大火燒開,再轉小火,把粥先煮好。

8、粥煮好後將南瓜放入粥里,煮10分鐘,變軟。

9、接著加入胡蘿蔔、丁香油碎。

10、所有食材煮熟,粥底濃稠,臨出鍋加入小油菜碎,再煮1分鐘,就可以出鍋啦。

銀鱈魚乾貝粥

適合月齡:

9個月以上

食材:

乾貝2顆、黃小米10克、黃瓜1根、香菇2朵、銀鱈魚25克

製作方法:

1、將黃小米用清水淘洗。

2、香菇用開水焯一下切碎。

3、黃瓜去皮去瓤,切小塊。

4、將乾貝用溫水浸泡,泡軟好後撕碎。

5、銀鱈魚去皮切小塊,切塊的時候仔細挑一下,不要殘留魚骨。

6、先將米瀝干水分放入鍋中,加入清水,大火燒開後轉小火,把粥煮熟。

7、接著加入乾貝碎,煮一會,加入香菇攪拌均勻。

8、接著加入銀鱈魚。

9、最後加入黃瓜,多煮一會,等到鮮美的味道飄出來,就可以出鍋啦。

彩色雞肉腸

適合月齡:

10個月以上

食材:

雞肉120克、菠菜1顆、胡蘿蔔25克、蛋清20克、玉米澱粉10克

製作方法:

1、胡蘿蔔去皮切碎,燒一鍋水,放入菠菜焯30秒,撈出過涼水,切小段。

2、雞肉切小塊,放入姜腌制一下。

3、雞肉分兩份,一份和胡蘿蔔放入攪拌機,達成雞肉泥。

4、另一份和菠菜攪拌成肉泥。

5、兩份肉泥分別倒入蛋清10克、玉米澱粉5克。

6、混合均勻,朝一個方向攪拌肉泥至上勁。

7、菠菜的肉泥也是一樣,朝一個方向攪拌肉泥至上勁。

8、把肉泥分別放入裱花袋中。

9、香腸模具刷一層油,把兩份肉泥擠入模具中,可以自由組合顏色。

10、冷水上鍋蒸20分鐘,就可以出鍋啦,微微晾涼,倒扣脫膜,就可以出鍋啦。

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