靈寶為啥一身陝西味？

前些天去鄭州出差，剛結識有個鄭州的夥伴，問我是不是陝西人？我更正說自己是河南人，三門峽靈寶的。寒暄了幾句，他仍舊持懷疑的態度：「聽口音和陝西人沒區別啊！」當時我恨不得拿出身份證讓他仔細看看。

靈寶人為什麼會像陝西人？

狄樹強|文

平原客被磨成稜角分明的關中豪傑

靈寶所轄分為東半縣幾個鄉鎮以農業為主，出產蘋果大棗小麥等等農作物。西半縣以出產金銀等貴重金屬，主要是礦產品加工冶煉項目支撐民生。

靈寶西部離陝西190公里，距鄭州310公里。往北是黃河，交通不太方便，往南是小秦嶺山高坡陡，只要往西出潼關就是一馬平川的渭河平原。

所以人們出門購物習慣性往西走，到古都西安消費，很少到其他地方採購生活用品。趕集購物聚會的過程中，不僅生活資料，農產品的交易，教育，醫療，甚至是思維模式都雷同發展。

靈寶人的生活習慣以麵食為主，與陝西的做法工藝基本一樣。非常相似的是油潑辣子是盤菜，在舊時光里房子也是半邊蓋的，四面蓋房，水為財全部流進天井院子裡，留作飲牛喂豬養羊。

我們還有一道小吃燒餅夾肉，它也是從陝西臘汁夾饃改進推廣的，更是添加了當地的口味，使味道獨特鮮美。

扁食是陝西的家常便飯，而在靈寶我們叫疙瘩的食物也是異曲同工。都是貧苦大眾在向貧瘠之地獲得賴以生存必要手段。

把雜七雜八的食材剁細揉碎，用少量的麵皮包裹起來製作出美味的食物，度過饑荒的年景。

靈寶西半縣的口音儼然就是陝西口音。他們把「水」說成「飛」，把「睡」說成「富」，「白」發出來「培」的音，又把「我」念成「餓」的音標。

諸此種種，一些口語像極了陝西口音，我們去外地出差，人們通常是說我們是陝西人，我們回答道，我們與陝西有不解之緣。

黃土高原風大沙土重，長年累月的刀刻水沁，把細皮嫩肉的平原客雕磨出稜角分明的關中豪傑。

在靈寶市函谷關老子塑像前廣場上

陝北漢子在表演安塞腰鼓

我記得姑姑叔叔們喜歡用一條土布手巾頂在頭上，為他們遮陽擋風，與白羊肚手巾紅腰帶的裝束相差無幾。

中國北方的民族都能從臨潼的兵馬俑裡邊，找到自己父輩們粗獷的形態，靈寶尤為突出。

地理位置決定了靈寶一身陝西味兒

主要原因是地域，靈寶和陝西近鄰，從古到今，互通有無，融合發展。九曲母親河蜿蜒曲折，流經小秦嶺地區與黃土高原來了一個相聚。

本來由北向南流淌，但是小秦嶺這麼一推，形成一個幾字形彎，繼續向東奔去。

治理黃河期間大禹三過家門而不入的故事就發生在這裡。

當時黃河水患眾多，大禹利用「人門」「神門」「鬼門」三道峽谷的天險遏制黃龍治理水患，三門峽由此得名。

西周時期陝塬就是兩大行政區之一的東行政區，當年周公與召公商定，鑿一根三米五的石柱栽於分界處，「周公左，召公右」。

陝（州）石以西就應名陝西，也就是說陝州城以西地區都屬於周王朝的領地，幾千年就這麼延續下來。

歷史上秦人正是依靠靈寶的函谷關多次抵禦關外六國的攻占，是秦國的東大門。

函谷關，位於小秦嶺東起點，呃守關中平原的咽喉，關口以西的崤函古道上車不並軌，馬不並鞍，俗稱「一夫當關萬夫莫開」之地，保障了關內八百里秦川。

大家就以函谷關為界，常常以關內人高高在上自居，惹得把魏函谷關拆掉，東移300里地的新安的老家建關，自己稱自己是關內人。

靈寶在「幾」字的頭頭上，一腳跨兩省，雞鳴聽三省的咽喉要道。省界處的村民，出村就是跨省。

作為河南的西大門，在豫陝晉金三角地區的發展的潮流中，起到了至關重要的作用。

銜接三省四地往來交流，無論是民居、民俗、語言、飲食都向著更高水平的協調，更高質量融合邁進，所以無論靈寶人像陝西人，還是靈寶一身陝西味，都是區域間協調發展，融合發展的成果。

作為金三角的靈寶，在連結豫陝晉地區道路交通的交匯點，陸上絲綢之路的交通樞紐，將為中原經濟的發展繁榮起到至關重要的作用。

（圖片來源於網絡）

作者簡介

狄樹強，男，70後，河南省靈寶市作家協會會員。中國著名行走散文作家聯盟成員、《行參菩提》簽約作家，河南省報告文學學會會員。作品入選《2017年中國行走散文作家二十強》《行吟天下—當代中國行走散文作家十強聯展》，出版散文集《塬上塬下》。五年的軍旅生涯使我成長起來，而文學將陪伴我到永遠……

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