特別聲明：本文為本頭條號特邀作者心燈老師原創作品
一碗西紅柿雞蛋燴麵片，讓我久難忘懷！
那是今年3月母親住院的時候，在大荔縣醫院吃出來的貼心記憶。父親肝癌手術剛做完不久，母親又病了。說實話，母親的病是不應該得的。因為擔心父親的病，因為操心兒女。做女兒的，有點愧疚！只知道照顧病重的父親。忽略了健康的母親。當母親從搶救室里出來的時候，做兒女的慶幸又急切。於是放下所有的工作和牽掛，一心一意的照顧母親。如何讓母親快快恢復？針對病情可以吃什麼不可以吃什麼。是當下認真研究的內容。諮詢一下大夫，查詢一下百度。因為家離的遠，不能親手做。只有在醫院的餐館裡找尋病人可以吃的飯。一邊看其他人吃的都什麼飯，一邊詢問情況。最後看中了《西紅柿蔥花雞蛋燴麵片兒》。就決定自己先品嘗一下。
作者心燈
病人的飯要適合的本人需求才行。當熱騰騰的一碗面放在我面前，我輕輕的拿起筷子，一邊品嘗著它的味道一邊享受著它帶來的味覺。從營養價值上講，雞蛋、面片、蔬菜適合病人。從顏色上講，白的面片、紅的西紅柿、黃的雞蛋花、綠的蔥花青菜。病人看了一定舒服，心情好。重點是味道上，面片薄薄的，煮的嫩嫩的，病人好消化。不咸不淡、香香的，病人好入口，也會有好胃口。吃完這碗面，我一身的汗，感覺清爽了許多。就再要了一碗，帶給母親吃，希望她心情愉快，能夠早日恢復健康。
作者慈愛的母親
回到病房，拿起勺子，吹了吹面片，不燙了，就給母親喂了一口。果不然母親吃了直夸香。說實話，前些日子父親在西安住院的那些時候呢，根本就沒有找到一家可以適合病人吃的飯。同樣的燴麵片，面片硬、煮的不嫩、有時候還有一些疙瘩，真擔心術後病人吃了不好。沒想到在大荔縣醫院找到了適合病人術後吃的飯。我打聽了一下，這是病號餐。病人可以放心吃，家屬也可以放心。我一邊喂母親一邊想，燴麵片的師傅一定是一個善良貼心的、負責任的、 孝順的人。因為這碗面我吃出來的是貼心！是呵護！是兒女的心！
親愛的朋友們！我們人人都知道「子欲孝而親不在」。「父母在，家就在，父母不在人生何處是歸途」。人生短暫珍惜當下，珍惜親人，珍惜身邊的朋友，人生沒有重來，誰知道幸福和危難哪個先來呢…… 我們每一個人從誕生那一天起，父母就對我們傾注了他們畢生的心血。他們帶我們來到這個世界上，吃遍溫暖人心的各種食物，想想那些七碟子八碗碗，哪一盤哪一桌，哪一頓，哪一次不是父母做的？我們又給父母做過幾頓飯呢？我們可否像大荔縣醫院病號餐那樣給父母做一碗貼心可口的西紅柿雞蛋燴麵片兒？普普通通就一碗面。
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編輯：李躍峰