說起牛奶可是我家的必備飲品，在早晚都經常都會喝上一杯。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，居眾多食物之首，大約是瘦牛肉的75倍之多。而且蛋白質中的胺基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的必需胺基酸。時常喝上一些牛奶對於促進鈣的吸收有著非常不錯的幫助。

當然，牛奶除了直接飲用外，做成一些小甜點也是非常不錯的一種吃法，而今天我要和大家分享的就是一款「鮮奶麻薯」的做法。這款鮮奶麻薯在製作上極為的簡單方便，口感冰冰涼涼、QQ彈彈的，而且在牛奶的外層我又裹上了一層黃豆粉，香香甜甜的，非常適合小孩子的口味。我家時常都會給孩子這麼做上一次，好吃又營養，孩子吃過一次就徹底愛上了。下面我們就來看一下這款鮮奶麻薯的具體做法吧！

鮮奶麻薯

【準備食材】

鮮牛奶1袋，白砂糖10g，木薯澱粉20g，黃豆粉適量。

【製作方法】

第一步，將1袋牛奶、10g白砂糖和20g木薯澱粉全部倒入奶鍋中，然後用橡皮刮刀將其混合均勻。

第二步，使用小火慢慢加熱，期間一定要不停攪拌，防止糊底。加熱一會後，牛奶會變成黏稠的糊狀，然後就可以關火了。

第三步，將煮好的牛奶​倒入玻璃容器內，然後將其放入冰箱中冷藏30分鐘左右。如果不喜歡吃涼一點的也可以在室溫稍微冷卻一下。

牛奶冷卻好後，在其表面均勻地撒上一層黃豆粉就可以了。冰冰涼涼、QQ彈彈的鮮奶麻薯就做好了，喜歡的小夥伴就嘗試做起來吧！

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