導語：38歲寶媽一周瘦6斤，全靠這道「清腸粥」，簡單快手，營養又燃脂。脂肪就怕這「清腸粥」，閨蜜愛用它當早餐，不運動也瘦出了小蠻腰
幾乎每年一到陽春3月，辦公室里女同事最熱衷的話題就是如何瘦下來，把長假裡冒出來的大肚腩減掉，再練就反手就能摸到A4腰，還有一些社交平台上公布出來的《女生標準身材表》。那些近乎完美的數字每時每刻的在鞭撻著女生，在這些所謂的體重表中，女生身材的標準只有一個——「瘦」。
其實吧，我們的身材長成什麼樣的，真沒有必要強求，這裡不僅包含著先天遺傳因素，還受到了後天的生活習慣重要的影響，我們只要是在確保健康的前提下進行適當的調節就可以了，悅悅建議大家不需要受到這樣氛圍的感染，哪怕本身已經很瘦了也盲目跟風減重，讓自己陷入自我懷疑的「身材焦慮」，從而把減肥當成終極目標來完成。
雖然有人說：女朋友要選胖胖的，生活才會旺旺的。我們先不去管這句話是不是善意的謊言，但平時管住嘴，邁開腿，用科學的方式管理自己的身材，也不枉是疼愛自己的一種方式。例如我們平時可以經常煮一煮簡單快手的「清腸粥」來個輕斷食，給身體刮油解膩，補充營養又能燃脂。
今天悅悅要給大家分享的這道「清腸粥」人人都吃得起，用到的食材常見又營養，做法簡單快手，脂肪就怕這道「清腸粥」，家人常吃，沒有一人有大肚腩，它的做法還是悅悅向閨蜜學來的，閨蜜是一個38歲的二胎寶媽，體重一度漲到了130斤，後來變得非常注重飲食質量，在烹飪的時候很會搭配，善於把食材的特性發揮到極致，即能補充營養又能健康瘦身，她就是在長假後用這道「清腸粥」當早餐，在不運動的情況也瘦了小蠻腰，據她說是一周瘦下來6斤，整個人的狀態和形象都變好了很多。
「清腸粥」的主要食材是燕麥米，黑木耳，藜麥和黑米，燕麥米是減肥主食里是NO.1,燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一，它也是大家特別熟悉的一種食材，燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能量食品。燕麥米的營養價值是相當的高，它含有非常豐富的維生素，鐵質，同時還有大量的B族維生素和鋅，包含了人體所需的8種胺基酸、維生素E的含量也高於大米和白面，最為重要的就是燕麥米中含有水溶性膳食纖維是小麥的4.2倍、玉米的7.7倍。食用燕麥米或是燕麥片能夠控制體內糖類和脂肪類的吸收，從而達到瘦身的效果。
黑木耳裡面也含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而能夠防止肥胖，脂肪最怕這菜，另外黑木耳還是補鐵能手，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的食材了。
個頭小小的藜麥的營養也是毫不遜色的，它不含麩質、低脂、低熱量、也是一款非常優秀的主食。藜麥中含有豐富的粗纖維，含量幾乎是糙米、燕麥和其他穀物的兩倍，食用藜麥同樣能夠減促進消化，抑制體內脂類的吸收。黑米更是含有其他主食中所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素等特殊成分，從而比其他的穀物更具有營養。黑米的口感比較粘糯，而且膳食纖維也不少，食用之後能快速的產生飽腹感。
食譜名稱：【木耳黑米藜麥粥】
準備材料：燕麥米50克，藜麥50克，黑米50克，
輔助材料：黑木耳50克，黑糖50克
製作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
【第一步】：首先把燕麥米，藜麥和黑米分別裝入碗裡面，淘洗乾淨，然後倒入清水浸泡兩個小時以上。干木耳取出來用冷水泡發。
【第二步】：等所有食材浸泡好之後，給它控干水分倒入鍋裡面，然後加入適量的清水，先開大火煮開，然後轉成中小火燉煮20分鐘。因為黑米已經吸足了水分，所以在燉煮的時候很容易煮開花。
木耳泡大之後搓洗乾淨，撿去裡面的碎石粒，掐掉根部的硬蒂，然後倒入料理機裡面，加入200克清水，啟動機器按果汁鍵攪打成木耳汁。
【第三步】：20分鐘到了之後，把木耳汁倒入砂鍋裡面繼續燉煮10分鐘，
煮至湯汁變濃稠，我們的減脂木耳燕麥粥就做好了。
悅悅製作小心得：（注意事項）
1.在泡木耳的時候，可以往盆里放一勺小蘇打，一勺麵粉，那樣能把木耳泡得又大朵，還能利用麵粉的粘性把木耳表面的髒東西等粘附下來。
2.當然，如果想快速的話也可以把所有食材洗凈倒入破壁機裡面按米糊狀那樣子打出來也是可以的。
結語：這樣做出來的燕麥和藜麥吃起來帶有顆粒感，味道特棒~
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