別只知道蘇杭!新開高鐵1h直達的江南小城裡,美食一天5頓都吃不夠!

2022-07-12     愛旅遊的哆啦

原標題:別只知道蘇杭!新開高鐵1h直達的江南小城裡,美食一天5頓都吃不夠!

自從杭台鐵路開通後,沿海鐵路又多了一位新成員,一路串聯起了杭州、紹興、台州三座城市,嵊州、新昌、天台不通鐵路的歷史終於結束了!

它的開通也讓杭州到台州的時間直接縮短至一小時左右,江浙滬的周邊游瞬間多了一個新選擇。

沒錯,小編今天就準備給大家種草這座低調的江南水鄉——浙江台(tāi)州

三面環山,一面靠海,曾經5次入選「中國最具幸福感城市」的浙東小城,連老天爺都給它賞飯吃。

同樣是山水古城,它不像杭州一樣人盡皆知,但這裡的山山水水卻讓從古至今幾百位詩人寫下經典詩句,連徐霞客都曾數次來到這裡遊玩。

同樣是沿海小城,它的漁港也不像舟山一樣聲名遠揚,但從這裡出去的地道台州菜——新榮記卻曾是北京唯一一家米其林三星。

濃重的歷史文化底蘊與天然優越的地理位置相互結合、融會貫通,最終造就了這座好吃好玩的幸福小城。

「老天賞飯吃」的台州

幸福感來源於舌尖上

/ 食餅筒 /

食餅筒又叫麥油脂,看起來有點像北方的卷餅,麵皮常見的有白色和綠色,綠色的加了艾草汁,吃起來有股清香,各種菜都能包在裡面一起吃。

一口咬下去滿是麵皮的香味和口感豐富的內料,一整個食餅筒下肚,胃口小的人都能吃飽了。

/ 嵌糕 /

嵌糕是台州地方特色糕類小吃,有的地方也叫夾糕、包糕,切開前看起來好像一個放大版的餃子。

通常是當作早點來吃,中間可以夾著米線,紅燒肉,洋蔥,豆芽等等,靈魂是最後的一勺滷汁,一口咬下去大滿足!

/ 蛋清羊尾 /

蛋清羊尾又名雪綿豆沙,是台州臨海列入《中國菜譜》的傳統特色名點。

高溫油炸的丸子一個個都胖乎乎、金黃金黃的,撈起裝盆,灑上糖粉,就可以吃了,入口油而不膩,甜而不餒。

/ 泡蝦 /

泡蝦是台州人盡皆知的特色小吃,這個名字屬於台州方言,書面叫法是「油鼓」。

一般是用粉漿包裹,裡面加碎肉、雞蛋、蝦仁等配料,經高溫油炸而成,外皮酥脆,入口鮮香。

/ 薑汁調蛋 /

即使再不喜歡姜的人,去了一趟台州後就能跟它和解。

薑汁調蛋是台州有名的特色小吃,薑汁、雞蛋和紅糖一同調勻,裝小碗進大鍋干燒,燒出的蛋品甜中帶辣,口感紮實樸素。

如果選了其他配料,還能同時吃到核桃粒、整顆的龍眼荔枝,暖胃又滋補,具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。

水鄉風韻不輸蘇杭

「七山一水二分田」的縮影

/ 括蒼山 /

括蒼山是浙江東南的第一高峰,得名於史書記載:登之見蒼海,以其色蒼蒼然接海。

括蒼山主峰海拔1382.6米,是21世紀中國大陸第一縷曙光首照地,山上常年雲霧繚繞,在此起彼落的山脊上,還建有括蒼山風電場,這也是全國四大風電場之一。

風車、日出、雲海、星空是括蒼山四大招牌風景,在主峰環望四周,綿延的山峰此起彼伏,雲海翻湧令人震撼,冬天幸運的話還能見到霧凇奇觀。

/ 神仙居 /

秀美清幽的神仙居是世界上最大、類型最豐富的火山流紋岩地貌群,以雄壯、險峻、奇崛、幽深、秀美著稱。

景區內的奇峰險崖、絕壁天坑、流泉飛瀑、雲海霧濤……構成一幅幅氣勢恢宏、如夢如幻的山水畫卷,令人嘆為觀止、流連忘返。

兩座山峰間,如意橋如一把如意橫臥在山谷,造型堪稱藝術品,部分橋面是透明的,走上去也是相當需要勇氣。

山下雲霧層層捲起,猶如置身海中島嶼般,浪翻波涌,在群山環抱之中,蓮花台似一朵蓮花盛開,與天、地、人渾為一體。

在棧道、索道、橋樑間一路遊走,遊覽觀音峰、如來神掌、七仙女、開天闢地等自然奇峰,天氣合適的話周邊雲海圍繞,任誰都要感嘆:這簡直就是神仙住的地方!

/ 瓊台仙谷 /

「五嶽歸來不看山,瓊台歸來不看谷」,說的便是瓊台仙谷,也被稱為「浙東最美峽谷」。

瓊台仙谷位於天台縣城西北方向,素有「小黃山」之譽,是一處典型的花崗岩峽谷景區,並且位居天台山八大景區之首。

走進奇險清幽的瓊台仙谷景區里就會發現,這裡真的宛如仙境一般,就像李白在《求崔山人百丈崖瀑布圖》中寫到的:百丈素崖裂,四周丹壁開。龍潭中噴射,晝夜生風雷。

這裡峭崖壁立,奇峰插天,站在谷頂往下看,只見蒼翠的群山重重疊疊,像波濤起伏的大海,千姿百態,仙氣非凡。

千年文化古城

因佛宗道源而出名

/ 國清寺 /

國清寺始建於隋開皇十八年,距今已有1400多年的歷史,與濟南靈岩寺、南京棲霞寺、當陽玉泉寺並稱中國寺院四絕。

它是我國第一個佛教宗派天台宗的源地,同時也是韓國日本天台宗的祖庭。

寺廟依山而建,層層疊高,占地面積達7.3萬平方米。

院內有棵1400多年的「隋梅」,是當年由天台宗五祖灌頂大師手栽,至今仍然生機盎然,也是我國有記載現存最古老的一棵梅樹。

讓人難以置信的是,國清寺作為5A級旅遊景區,卻無需門票,免費開放,有時間一定要去玩一趟。

/ 台州府城牆 /

台州府城牆位於台州臨海市古城區,常被稱為「江南長城」、「江南八達嶺」,2012年還入選了《中國世界文化遺產預備名單》。

全長6280米,現存4730米,東起攬勝門,與靈江隔岸相望,一直延伸至巾山西麓。

台州府城牆現共存有7座城門,各個城門都遍地故事,各有各的風光,歷經歲月浮沉,屢毀屢修,最終留下今日格局。

有機會登上城樓的話,不如去聽一聽戚繼光抗倭寇的故事,看一看千年古城的萬家燈火。

/ 紫陽古街 /

如果去了台州府城牆,記得一定要去紫陽古街看看,距離不算遠。

成型於唐宋時期的紫陽古街,是中國歷史文化名街,也是昔日台州府城最繁華的街巷。

全長1公里多,由青石板鋪就而成,兩側商鋪林立,許多都是百年傳承的老字號店鋪,保存良好的古宅、古建也隨處可見。

紫陽古街的一大亮點就是沿襲自北宋的里坊制,至今古街上還留有迎仙坊、順政坊、清河坊、悟真坊、永靖坊等等石坊。

每到夜幕落下,整座古城燈光亮起,千年古街被裝點得流光溢彩,漫步其中仿佛夢回千年。

臨海不見海

卻有著人氣爆棚的網紅海島

/ 小箬村 /

小箬村應該算是台州一大網紅景點了,常被稱為「中國版五漁村」

一排排房屋被塗成了各種顏色,自帶馬卡龍色彩的建築,像是個天然的調色盤,拍起照來ins風滿滿。

流傳百年的傳統石屋經過粉刷後變得讓人格外新奇,就像是一個夢裡的童話,每一處牆壁都承載著少女的夢。

穿著簡單一點,來這裡吹吹海風,聽聽海浪就很愜意,喜歡拍照的話,可以悠然閒逛很久。

/ 大陳島 /

大陳島位於椒江區東南52公里的東海上,由上、下大陳和一江山等29個島嶼和83個海礁組成,風光秀麗,素有「東海明珠」之美稱。

這裡也常被譽為台州濟州島,吹海風,追追落日,環島騎行……是個度假的絕佳目的地。

這裡既沒有城市的喧囂,也沒有過分的商業化,山海一體,水天一色,綠樹成蔭,天高海闊的自然風光和各種海蝕景象蔚為壯觀。

首當其衝的就是有著「東海第一大盆景」之譽的甲午岩,另外還有浪通門、屏風山、帽羽沙等諸多自然景觀,目不暇接。

/ 洞下沙灘 /

之前火遍全網的福建平潭島,憑藉「藍眼淚」讓無數人爭相打卡,但去過溫嶺才知道,這裡有比平潭島更美的景色。

洞下沙灘是台州最大的沙灘,海水是難得一見純凈的藍綠色,拍起照來完全不需要過分的濾鏡來裝飾。

晚上夜幕降臨,抬頭便是漫天星光,這一刻的浪漫會讓人終生難忘。

小尾巴

內斂低調的山水小城

必須親自來才能感受到它的魅力

不僅有不輸蘇杭的水鄉古韻

還藏著一個神仙住的地方

哪怕只是為了吃的來一趟

也是相當值得!

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-my/fec4a32162f0e42304b54d24a9e15e05.html