導語：黃瓜是生活當中常見的一種蔬菜，很多人都喜歡，尤其是女性可以使用黃瓜來養護皮膚，補充水分的同時，也可以達到減肥的效果，黃瓜裡面的營養價值很高，對人體也有很多功效，比如美容、減肥等功效，但是在吃黃瓜的時候一定要注意，有一些食物是不可以和黃瓜一起吃的，很容易對身體健康造成影響。
黃瓜一直是人們餐桌上的常常見食物，得益於大棚技術的發展，一年四季都可以吃到新鮮的黃瓜，黃瓜也被養生人士稱為具有滋補作用的食物，和女性的天然膠原蛋白面膜，以價格親民、口感爽脆，在菜市場中占據了一席之地。
常吃黃瓜會給我們的身體帶來哪些好處？
保養頭髮
黃瓜所富含的營養價值就來自於矽和硫兩種營養滋補食材，這兩種成分可以作用於毛囊的氧化機制和腸胃蠕動活力的營養水平，臨床上患有脫髮或者毛囊受損的人群，可以通過黃瓜所富含的營養價值來改善毛囊的受損機制，以及促進頭髮的生長機率，同時還作用於體內的內分泌激素和新陳代謝激素水平，滋養大量的黑色素和營養水平，供應於毛囊的臨床結構。
生津解渴
因為黃瓜當中含有豐富的水分和有機酸，這種物質能夠很好的補充水分和刺激口腔內唾液的分泌，對於津傷所導致的口渴、口乾的人，適當吃黃瓜有很好的生津解渴的好處。
美白肌膚
黃瓜具有清熱解渴，利尿消腫的功效，並且黃瓜肉質脆，內汁多，可以生津解渴，對於女性來講，經常吃黃瓜有助於美白她們的肌膚，同時黃瓜中還含有胡蘿蔔素尼克酸鈣，鐵磷等營養成分，所以在夏天吃黃瓜可以當作解暑的食物之一，同時，它能夠為身體提供充足足夠的營養，針對更年期的女性，可通過吃黃瓜的方式來滋養皮膚的組織特性和水分的維持狀態。
預防老年斑、黃褐斑和雀斑
因為黃瓜當中含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量比較多，維生素能夠調節皮膚內色素的代謝，也能夠促進皮膚內膠原蛋白的形成，進而有美容養顏的功效，在預防老年斑、雀斑和黃褐斑方面的作用非常明顯。
抗癌
通過現在臨床研究發現，黃瓜所富含的營養價值含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素這三種營養元素，這幾種營養物質能夠有效的幫助體內組織的器官豐富細菌性營養血液和提高新陳代謝激素水平的轉化機制，能夠有效的降低女性患臨床上高發癌症的卵巢癌、乳腺癌、子宮癌以及內分泌紊亂的患病等疾病的臨床風險。
潤腸通便
黃瓜當中還含有機體腸胃所需求的水溶性的膳食纖維，以及脂溶性抗氧化劑等物質，可溶性纖維素，果膠的有益成分，經常吃黃瓜，可以有效修復受損的腸胃粘膜，以及促進腸胃蠕動能力，達到通腸潤便增加人體的排便頻率和便秘的情況。
有一些不能和黃瓜一起吃的食物？大家最好儘早注意，不要不當回事
芹菜
黃瓜和芹菜是夏天的美味食物，事實上，黃瓜和芹菜不能一起吸收，這種食物在吃起來非常美味，事實上，它會減少身體的營養，這種食物不能與芹菜混合。
西紅柿
西紅柿吃起來又酸又甜，它不僅能使你的皮膚變白，而且有助於骨骼健康，尤其是番茄中的番茄紅素是人體所需的營養素，西紅柿含有越來越多的維生素C，黃瓜無法吸收，然而，黃瓜很容易形成排斥反應。
花生
有些人喜歡把煮熟的花生和黃瓜丁混合在一起，做成一道清涼的涼菜，在餐館和家庭餐桌上都很受歡迎，他們也喜歡喝一盤花生和黃瓜，事實上，這樣的飲食是不健康的，可能會導致腹瀉，對胃腸功能強的人影響不大，但對脾胃虛弱和消化不良的人，最好不要同時吃這兩種食物，這可能會加重胃腸疾病，即使一起吃，也不要多吃。
辣椒
辣椒中豐富的辣椒素和多種營養素能有效幫助高危厭食症患者在臨床上達到一定的氧化機制，對於胃腸道疾病、肝臟疾病、腦血管分泌和供應異常的患者，不建議補充辣椒的營養價值來刺激食慾，這會加劇疾病的發病和高危炎症，辣椒和黃瓜的結合會使人體的胃腸蠕動和消化系統產生排斥反應，這不利於人體的組織細胞吸收黃瓜中所含的營養元素，還會增加臨床患病的風險。
柑橘
黃瓜富含維生素c氧化酶，而柑橘富含維生素c，每100克含有約25毫克，製作西式沙拉時，有時會配上黃瓜使其顏色鮮艷，但柑橘中的維生素C很容易被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜和哪些食物一起吃會對你的健康有益？
雞蛋、木耳
明代卓明藥師李時珍在《本草綱目》中記載，黑木耳性甘平，主要用於補氣不餓，含有胡蘿蔔素維生素等營養成分，具有多種藥用價值，這是一種珍貴的藥材，它用黃瓜和雞蛋炒黃瓜，具有抑制血液循環和止血的作用。
豆腐
豆腐是植物性食品中蛋白質含量最高的食品，其蛋白質容易被人體消化吸收，它是胃腸道消化功能減退的人的理想食物，豆腐本質上屬於寒性，碳水化合物含量很少，具有調理身體、潤燥安火的功效，與甘寒黃瓜配伍，具有清熱利尿、瀉面、解毒消炎、潤肺補液、潤燥安胃、清熱散血的功效。