「天然解毒王」被找到！隔三岔五吃，給肝臟「洗個澡」，趕走火氣
肝臟是我們人體的重要器官，它無時無刻不在幫助我們分解、清除從外界攝入的一切毒素。現代人的吸煙飲酒，愛吃重口味飲食和經常熬夜的這些不良習慣都會使肝臟的功能受到損傷。
那麼想要養護好肝臟，除了要戒掉這些不好的生活習慣外，我們要多食用護肝養肝的食物，以強化肝臟功能，幫助體內的毒素排出，讓身體越來越健康。今天，我將向大家介紹5種有助於排肝毒的蔬菜，平時可以多做給家人吃一吃。
一、黃瓜
黃瓜具有極高的水分含量，還富含維生素C和矽，能夠有效地幫助身體排除毒素，改善肝臟的排毒功能，黃瓜還含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化和排便。
推薦食譜：【黃瓜梨汁】
準備食材：黃瓜、雪梨、冰糖、純凈水
黃瓜和雪梨洗凈不用去皮切小塊，雪梨去掉梨核，和純凈水冰糖一起放入破壁機里攪碎即可飲用。
二. 胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素、果膠，可以幫助肝臟排毒，降低血液中的汞濃度，清除肝臟毒素和腸道垃圾，緩解肝臟疾病。
推薦食譜：【胡蘿蔔燉排骨】
準備食材：胡蘿蔔，排骨
胡蘿蔔去皮切小塊，排骨焯水撈出，熱鍋下油爆香姜蒜，放入排骨翻炒，加入調料炒出香氣，倒入胡蘿蔔翻炒均勻，加入一碗開水燜煮半小時，調入食鹽調味即可出鍋。
三、苦瓜
苦瓜是帶苦味的蔬菜，很多人不喜歡它的苦，這種苦味里含有苦瓜苷，是一種天然的解毒劑，有助於清除體內的毒素和廢物。不僅如此，苦瓜還富含維生素C和豐富的膳食纖維，對肝臟健康有益還能夠幫助腸道排垃圾。
推薦食譜：【苦瓜釀肉】
準備食材：苦瓜、豬肉
苦瓜切段去芯，豬肉攪碎，加入生抽，蚝油，料酒，食鹽拌勻，香菇泡發切碎加入豬肉里拌勻。把豬肉餡塞入苦瓜里，擺入盤裡蒸熟，最後淋上勾芡汁即可。
四、黑木耳
黑木耳是真菌類食物，纖維素含量很豐富，有清腸通便、排毒養肝的作用。木耳可以涼拌、炒菜也可以煮湯食用。
推薦食譜：【黑木耳炒肉片】
準備食材：黑木耳，肉片
黑木耳泡發洗凈切絲，放入鍋里將水分炒半干，肉片加入少許澱粉抓勻腌制。熱鍋下油爆香蒜末薑片，倒入肉片翻炒，加入米酒，生抽，蚝油炒出香氣，倒入黑木耳絲翻炒片刻，調入食鹽調味即可出鍋。
五、綠豆
綠豆可以有效促進體內毒素的排泄，使機體恢復正常代謝功能。尤其是熱天，多吃綠豆對身體很有幫助！
推薦食譜：【綠豆百合湯】
準備食材：綠豆，百合，冰糖，純凈水
綠豆提前一夜泡發，換2次水，百合泡發20分鐘後洗去雜質，把綠豆和百合放入鍋里，加入綠豆4倍的清水，放入冰糖用高壓鍋高壓1小時即可享用。
平時的日常飲食中我們可以多吃這幾樣食材，可以為肝臟提供維護和保護，讓它在忙碌的排毒工作中得到更好的支持，讓我們享受美食也能獲得健康！你還知道哪些食物可以排毒，歡迎留言區留言，讓更多的小夥伴受益哦~