近日，有網友在社交平台發布圖片稱，湖南懷化一學校食堂疑似吃出老鼠頭。11月9日，當地教育局人員回應記者稱，相關物品是兔子的骨頭，不可能是老鼠頭。當地市場監管部門則表示，學校菜單有兔肉，具體情況還在調查中。
網傳的圖片顯示，一塊動物身體組織放在桌面，一旁放了一張餐巾紙。這塊組織上能看到明顯的毛髮，還有兩塊連在一起的白色的骨骼組織，像兩顆並排的牙齒，也像彎曲的骨頭。
發布該圖片的博主在評論區回復網友稱，涉事學校是「懷化市舞水小學西校區」。還稱學校食堂管理不認真負責，並稱已報告市政府，等待處理結果。
網傳圖（圖源：網絡）
9日下午，記者聯繫上舞水小學，工作人員稱聽說了這個事情，但表示涉事小學曾經掛靠在舞水小學西校區，現在叫芷江路小學，所以事發地並非舞水小學。該工作人員還表示，據其了解，涉事學校餐食中有兔肉，應該不可能是老鼠。
懷化市鶴城區教育局工作人員表示，目前，涉事學校已經跟相關家長取得了聯繫。該工作人員稱，學校為了改善學生的口味，安排了營養菜譜，增加了兔肉。平時也會不定期增加牛排、羊排等菜品。
「這個東西是兔子骨頭，不是什麼老鼠頭。」該工作人員稱，學校的食堂都是明廚亮灶，都安裝了監控，不可能是老鼠。
懷化市鶴城區市場監管局工作人員表示，根據目前已掌握的信息，事發時間在11月7日，執法人員9日到現場調查時，在學校7日中午的菜單里，看到有香辣兔肉這道菜。
該工作人員稱，目前只是看到當事人發來的圖片，由於投訴人的相關實物還沒有送到監管部門，所以暫時無法判斷到底是什麼，最終結果有待後續的調查。
另外，監管部門也調了學校進貨的台帳，以及檢疫合格的票據等等資料進行檢查，流程沒有問題，衛生條件也是合規的。目前已經要求學校加強對食堂後廚的管理。
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來源：極目新聞
編輯：任子劍 責編：閆繼偉 高薇
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-my/f6b118ef3f9f4590ba264c4d789baf7d.html