【高郵湖湖灘，開放式散養】
高郵湖蘆葦盪濕地純生態散養土鵝，吃湖邊的雜草蟲子、草籽螞蚱，不喂添加劑，輔以有機原糧喂養，全程不打激素不喂飼料，所產蛋品是真正健康的原生態土鵝蛋。老人小孩、孕婦寶寶均可放心食用。
高郵湖是江蘇省第三大淡水湖，高郵湖水面清澈遼闊，灘涂食材豐富，這些都為生活在高郵湖畔的散養大白鵝提供了天然的優越環境，是大鵝們生長的好地方。
高郵湖灘養的鵝長得又白又壯，不僅因為地方好，生態好，更重要的是，開放式散養。這種飼養方式使這裡鵝相比傳統的封閉式養的鵝，有了更多的活動空間，更多自由的時間，鵝的天性也能得到一定程度的釋放。白天，它們在水裡撒歡，喝著高郵湖水，以水草蟲子為食物，獲得更多的營養物質。
晚上回到鵝棚，還有加餐——稻穀、玉米、麥麩等粗糧，保證鵝群生長所需的營養，不添加其他飼料，好鵝才能生出地道的土鵝蛋。
【農場無污染，鵝蛋健康又安全】
鵝棚都是依水而建。因為遠離城市，沒有工業污染，所以這裡的大鵝們擁有良好的生長環境。健康的鵝，才能生出健康的蛋。所以，完全不用擔心這裡的鵝蛋被污染哦！
【蛋黃誘人，口感鮮美】
橢圓形的鵝蛋，握在手裡，分量十足，蛋殼呈光潔的乳白色。將新鮮的鵝蛋，小心地敲破一個口子，入眼的便是裡面濃稠清亮的蛋清，和圓潤又堅實的蛋黃，十分誘人。將鵝蛋表面清洗乾淨，整顆放入鍋中水煮，待鵝蛋煮熟後，剝開蛋殼，能看到晶瑩的蛋白，手指輕輕戳一下，很Q彈。切開後，蛋白與蛋黃「涇渭分明」，色澤自然。咬一口，蛋白彈性十足，蛋黃口感緻密，滿口鮮香，特別嫩。和雞蛋比起來，分量大吃起來更過癮。
【好鵝蛋，營養價值高】
鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等等，具有很高的營養價值。而且，鵝蛋最厲害的地方在蛋黃，裡面的磷脂有一半是卵磷脂（卵磷脂，又稱為蛋黃素，被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」），它對腦和神經發育有很大幫助。
適宜人群
1、鵝蛋非常適合孕婦食用，孕婦吃鵝蛋有助於保胎，還能使寶寶皮膚更好，鵝蛋中的卵磷脂有助於胎兒腦部發育以及身體的生長發育。
2、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的的維生素A、D、E、核黃素、硫胺素和尼克酸都很容易被人體吸收利用。鵝蛋甘溫，可補中益氣，是老年人體虛、貧血者的理想營養食品。
3、增強記憶力。對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。其做法是：鵝蛋一隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
4、鵝蛋還很適合女性朋友食用，鵝蛋含有豐富的維生素E，有防曬抗衰老功能。
溫馨提醒：咱家鵝蛋都是每天從湖灘撿回來，沒有經過各種處理，直接現裝現發，所以鵝蛋外殼看上去有點髒，這是正常現象，完全不影響食用，而且鵝蛋的表面有一層自然保護層「白霜」，不用使用清水清洗，否則白霜就會脫落，從而導致細菌侵入，水分蒸發，會影響鵝蛋的保質時間，所以親們收到貨後，切不可用水清洗，可直接放置於陰涼乾燥處，氣溫高時也可放入冰箱冷藏室。
鵝蛋是個寶！在了解過鵝蛋的好處之後，快快買些營養蛋補一補吧。
高郵湖蘆葦盪生態濕地度假區致力於為廣大朋友提供純天然、綠色、環保的有機食品，讓您吃的放心吃得健康。