讓人眼前一亮是什麼感覺？昨天晚上，老公請他發小一家來吃飯，發小的老婆剛一進門，就是那種感覺，乍一看我還真沒認出來。為啥？過年那陣子，發小的老婆臉上長了不少斑，怎麼遮都隱隱約約看得到，頭髮也枯黃枯黃的，仿佛老了好幾歲。而昨天一見，斑淡了不說，頭髮也烏黑順滑了，整個人的氣色精神棒極了，判若兩人。一問才知道，她以前老失眠，特意去抓中藥調理了身體，現在每周都在堅持吃三黑粥，睡得好了，氣血通暢了，人也更精神了。都說「眼見為實」，看著她越來越年輕，我也趕緊要來了三黑粥的秘方。
原來，三黑粥主要就是：黑豆、黑米、黑小米。黑豆、黑米很常見，黑豆自古就是活血化瘀、補腎益血、烏髮明目的好食材，而黑米可以健脾益胃、大補氣血。至於黑小米，就不常見了，但這3種食材中，黑小米的安眠效果最好。黑小米中含有一種名叫色氨酸的營養物質，每百克含量近202mg,它可以促進大腦分泌出使人慾睡的五羥色胺成分，加快人入睡，沒想到比吃小米還厲害。要不說把這6種食材一起煮，隔三差五來一碗，頭髮烏黑不顯老，睡得香。
擇日不如撞日，今天小煮就給大家分享一道看一遍就能學會的美容粥做法，可以當成主食，也能當成早餐吃。尤其是男性同胞們，愛她別老讓她喝熱水，常給她煮這粥，她美了你也有面子。白露後，秋燥最明顯，女人常吃點這粥，一周3次，頭髮烏黑不易掉，比吃燕窩阿膠好，價格便宜營養強。
【食材】：黑豆、黑米、糙米、黑小米、紅豆、小麥米、紫薯干。
【粥譜】
步驟1，拿出1個大碗，用手抓1把黑豆、半把紅豆、半把干紫薯丁，用杯子舀1杯黑米、半杯糙米、半杯小麥米、1杯黑小米，全部放入碗中，淘洗2遍，注入清水，蒙上保鮮膜，放入冰箱中冷藏1夜。
步驟2，第二天早晨，取出浸泡好的三黑雜糧米，全部倒入電飯鍋的內膽，加入稍多一點的清水，不要超過最高水位線就行。
步驟3，蓋上蓋子，選擇煮粥模式，開始熬煮1小時。黑米、黑豆不容易煮爛，所以一定要先提前浸泡到原來的2倍大，然後再放入鍋中慢慢煮，時間不建議少於40分鐘。
步驟4，熬煮到湯汁濃稠，米粒幾乎全部開花這個程度以後，就可以關火了。當然，喜歡不太濃稠的，可以減少食材的量或者加入更多的清水。這道粥，我沒有加冰糖，喜歡甜口的朋友，可以加牛奶或是冰糖調味，味道都會很滑口！
【小煮叨叨】
1、解釋一下，這道粥的重點在於食材的搭配，黑米、黑豆、黑小米都不能少，其他的可以換成自己喜歡的雜糧。有朋友可能想問我，用的是什麼杯子，其實就是舀大米的那種塑料杯，具體分量可以按自己平時的量來煮就行。
2、看到這道粥的搭配，很多人可能會嫌麻煩，其實早就有人想到了，所以大家去逛超市的時候，可以多留意一下，裡面有不少搭配好的粥米，完全可以自由選擇，買回來添添補補按做法來就行。
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