夏季櫻桃樹苗修剪生產中常用的方法
2.摘心，又稱打頂、捏尖
在櫻桃樹苗新梢木質化之前，去除先端的嫩部稱為摘心。摘心可以控制新梢的旺盛生長，增加枝葉數量，控制競爭枝的出現，減少無效生長，促進櫻桃樹苗花芽的形成，提高果實的座位率和質量。
摘心的時間和方法取決於目的。如果櫻桃樹苗在擴大樹冠，增加枝條，培養骨枝，可以在新梢長到所需長度10厘米左右。實驗表明，摘心晚，摘心長度長，促進枝條數量多。
櫻桃苗樹勢旺盛時，一年內可摘心兩次，但不要晚於7月下旬，否則新梢不豐富，容易受涼乾燥。兩次摘心可以增加枝條的數量。
如果在抑制外圍和背部新梢的繁殖，加快枝條的培育，促進花芽的形成，可以在新梢長到10~15厘米時留下5~10厘米的摘心。當新梢繁殖兩次時，可以連續摘心，通常一開始就可以開花，產生果枝。
盛開座果後，如果抽生新梢過多，特別是一些短枝和立枝轉化的長枝，必須及時摘除心臟，控制長度，以減少果實的生理脫落。如今，紡錘形被廣泛使用.主幹形.Y形等主枝.側枝提倡雙軸延伸，採用的采心方法非常普遍。