「秋分一碗湯，不勞醫生幫」，9月23日秋分，多喝這5湯，安穩度秋。轉眼9月23日迎來秋分節氣了，秋分是秋季第四個節氣，秋分除了指晝夜平分外，還有一層意思是平分了秋季，北半球晝短夜長，晝夜溫差加大，氣溫逐日下降。天氣開始漸漸轉涼了，這個時候秋燥也變得更明顯，平時可以多給家人煲一些潤燥滋補湯喝，秋天喝湯好處多，因此也有「秋分一碗湯，不勞醫生幫」的說法。
秋分將至，建議：多給家人喝這5道湯，潤燥滋補不上火，安穩度秋。
一、蘿蔔牛腩湯
1、食材：牛腩一斤、白蘿蔔一根、生薑、蔥段。
2、牛腩洗凈切塊、白蘿蔔去皮洗凈切塊、蔥洗凈切段、生薑洗凈切片待用。
3、鍋里加水，將牛腩冷水下鍋焯水，撈起瀝干水。
4、把準備好的牛腩、白蘿蔔、蔥白段、生薑一起放入砂鍋里，加入適量的清水。
5、蓋上蓋子大火煮沸，轉小火煲煮90分鐘，出鍋前加入少許的鹽和香菜調味即可。
二、木瓜銀耳糖水
1、食材：木瓜、銀耳、冰糖、枸杞、紅棗。
2、木瓜去皮洗凈去籽切塊待用。
3、銀耳提前泡發洗凈，用剪刀剪碎待用。紅棗、枸杞也洗凈。
4、把銀耳、紅棗一起放入砂鍋里，加入清水煮20分鐘。
5、銀耳煮出膠質後，加入木瓜和枸杞一起繼續煮10分鐘左右，加入少許的冰糖調味即可。
三、四神豬骨湯
1、食材：豬骨、茯苓、蓮子、茨實、淮山、姜各適量。
2、淮山去皮洗凈切段、茯苓茨實洗凈、生薑洗凈切片待用。
3、蓮子泡發去心洗凈待用。
4、豬骨冷水下鍋焯水，撈起洗凈待用。
5、豬骨、蓮子、淮山、茯苓、茨實和生薑一起放入砂鍋里，加入純凈水煲煮，大火煮沸轉小火煲90分鐘，下鹽調味即可。
四、菜乾羅漢果骨頭湯
1、豬骨、菜乾、羅漢果、蜜棗、姜、陳皮。
2、菜乾和陳皮放入水裡泡軟，羅漢果半個洗凈
3、豬骨冷水下鍋焯水，撈起瀝干水。
4、菜乾洗乾淨切段，生薑洗凈切片。陳皮颳去白囊洗凈待用。
5、把準備好的所有食材一起放入砂鍋里，加水煲粥90分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
五、蓮藕骨頭湯
1、食材：蓮藕、豬骨、生薑。
2、蓮藕去皮洗凈滾刀切塊、生薑洗凈切片待用。
3、豬骨洗凈冷水下鍋焯水撈起瀝干水待用。
4、把準備好的蓮藕、豬骨、生薑片一起放入砂鍋里，加入適量清水煲煮。煮沸後轉小火煲煮90分鐘，加入少許鹽調味即可。
Lily美食談小貼士：
以上就是5道適合秋分前後喝的潤燥滋補靚湯，附上了詳細的配方和做法，秋分前後常做給家人喝，對身體健康有益。