中秋習俗知多少
又到了中秋佳節,每年的農曆八月十五,是中國傳統節日——中秋節,每逢佳節倍思親,每年到農曆八月十五,在異鄉獨自生活的人們,以月亮的圓比作家人團圓,寄託思念故鄉、思念親人的感情。在中國傳統節日中,中秋節和端午節,春節和清明節稱為中國的四大傳統節日。
中秋節習俗:
中秋節是個古老的節日,祭月賞月是節日的重要習俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風,到了後來賞月重於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的 樂娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。我國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜亭」、「望月樓」的古蹟。根據史籍的記載,「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有「諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江」的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書太宗記》記載有「八月十五中秋節」。中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。中秋晚上,我國大部分地區還有烙「團圓」的習俗,即烙一種象徵團圓、類似月餅的小餅子,餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之後,由家中長者將餅按人數分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團圓。
按照風俗,
中秋節一定要團圓,月餅和賞月
到底哪裡能賞到皓月當空的美景?
哪些景區是最佳賞月地?
這份賞月地圖,給陪你過中秋的TA
根據賞月指數預測,中秋節當天(13日),我國新疆、內蒙古、河南、湖北、湖南、安徽、江蘇、浙江等地大部天空晴朗,抬頭即可見皓月當空的美景;
黑龍江、吉林、遼寧、四川、陝西、西藏等地則天公不作美,陰雨綿綿,無緣觀賞中秋明月;
北京、天津、河北、山西、山東、雲南、廣東大部天空雲量較多,月色朦朧,當地小夥伴可欣賞彩雲追月的景象。
另外呢,吃月餅也有講究。
怎麼吃月餅才能有利於健康呢?
吃月餅 有講究
宜早不宜晚
月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以補充能量,也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅,特別是患有心血管疾病的老年人更應如此,否則可能會增加血栓的風險。
宜鮮不宜陳
月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,容易發生變質,不利於健康。
宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅,熱量仍然較高,會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配
由於月餅吃得過多會覺得油膩,所以品嘗時宜多飲綠茶。茶能解膩,在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。
此外,吃月餅後最好多喝些功效茶,如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡製,對於清腸胃頗具功效;也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。)
月餅的健康吃法
月餅的最大問題在於糖和脂肪含量較高,熱量也很高。不過,一年只吃這一次,只要不拿月餅當飯吃,適當食用也無可厚非。
1.要控制血糖和熱量,分小塊吃
這樣能品嘗到多種口味,也不用擔心血糖升高太快。
2.高血壓、高尿酸患者,不宜吃鹹味月餅
含有海鮮、水產品的月餅,雖然原料添加量不明確,但由於是咸口,含鹽量不低,還有火腿月餅、蛋黃月餅、榨菜肉月餅、牛肉月餅等。痛風、高尿酸、血壓高的朋友們,還是要儘量少吃或不吃。
3.減少正餐的主食量,增加活動
如果已經吃了或者打算多吃月餅,在正餐的時候要減少主食攝入。趁著假期,多做運動。
每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節,是人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,期盼與家人團聚的日子。
彼此望著一個的月亮,吃著同一個月餅, 聊聊天, 真是人間最幸福的時光~~~
最後
小編祝各位中秋節快樂!
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-my/dqk1Km0BJleJMoPMQxE_.html