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食品安全無小事
校園食品安全尤其不能馬虎
關係到全體師生的生命健康
最近一段時間
多地學校食堂都吃出「異物」
12月15日
國務院食安辦部署在全國範圍內
開展為期六個月的
校園食品安全排查整治專項行動
整治時間
細化實施方案（2023年12月中旬）
開展集中整治（2023年12月中旬—2024年4月）
加強考核督導（2023年12月中旬—2024年5月）
完善制度機制（2024年4月—6月）
細化實施方案（2023年12月中旬）
開展集中整治（2023年12月中旬—2024年4月）
加強考核督導（2023年12月中旬—2024年5月）
完善制度機制（2024年4月—6月）
主要目標
通過為期半年的排查整治專項行動，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規範一批承包經營企業，著力解決管理不規範、責任落實不到位、食堂環境不衛生、校園食品安全事件多發等突出問題。
重點任務
· 定期開展鼠（蟲）害消殺，配齊配全三防等設備設施，探索運用先進技術手段防治鼠（蟲）類等有害生物。
· 督促配備學校食堂包保幹部，指導包保幹部落實「三張清單加一項承諾書」制度（責任清單、任務清單、督查清單、食品安全責任與任務承諾書）。
· 將學校食品安全工作列入考核評價指標、納入學校督導評價體系，對落實食品安全校長（園長）負責制進行部署，推行「網際網路+明廚亮灶」工程。
· 嚴格學校食堂准入，建立供貨商管理評價制度，配備專職食品安全員，強化承包經營學校食堂許可管理，建立承包經營企業食品安全信用檔案。加大違法違規行為查處力度，涉嫌犯罪的一律移送公安機關依法嚴厲打擊。
· 督促學校依法簽訂承包經營合同（協議），及時公示中標企業名單。加強對承包經營企業的監督。嚴格約束轉包、分包行為，堅決整治學校「一包了之」「只包不管」等突出問題。
校園的食品安全要提升
需要學校、監管部門、社會共同努力
來源：國家市場監管總局
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