安徽懷遠：一粒「小糯稻」 蹚出百億產業路

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安徽懷遠：一粒「小糯稻」 蹚出百億產業路

人民網懷遠11月14日電（記者陶濤）位於淮河流域的安徽蚌埠市懷遠縣是傳統的農業大縣，也是全國主要的糯稻生產基地之一。近日，當地的90萬畝糯稻陸續開始收割，田間地頭到處都是一派秋收的好「豐」景。

在懷遠縣白蓮坡鎮合順農場裡，種糧大戶周玉關一大早便來到自己家的田塊旁，一邊打樣畝產一邊指揮著收割機作業，「今年種了2000多畝，收成還可以，保底一畝600多斤糯稻。」

懷遠縣農業農村局糯稻辦負責人林長豐向記者介紹，今年懷遠縣糯稻面積可達90萬畝以上，總產量50萬噸左右。糯稻售價格平均高於粳稻0.4—0.6元/公斤，已成為當地農民增收的重要增長點。

在農產品加工方面，糯稻和主糧品種相比優勢明顯，市場需求廣泛，是生產黏性米制食品，如粽子、八寶粥、各式甜品和釀造甜米酒、黃酒、白酒的主要或重要原料。

近年來，懷遠縣重點實施「雙招雙引」，大力發展糯稻加工業。2022年，懷遠糯稻全產業鏈產值突破100億元，形成了較為完整的生產、加工、銷售一體化的「產業鏈」，集聚了一批國家和省市級龍頭企業為引領的糯米加工產業集群，擁有糯米加工企業100多家，年加工能力400萬噸以上。

為培育糯稻產業，自2021年開始，懷遠縣政府印發了《懷遠縣振興糯稻產業發展獎補辦法》，每年安排3000萬元糯稻產業專項發展資金，對糯稻產業給予獎補。林長豐介紹，該縣計劃到2025年，實現建設綠色優質懷遠糯稻專用品牌原糧基地30萬畝，市級以上糯稻加工龍頭企業發展到60家以上，其中產值超5億元的糯稻精深加工龍頭企業達15家以上。